Sebzeli şehriye çorbası tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir çorba hazırlamak çok kolay! Soğan, biber, havuç ve domatesin zeytinyağında kavrulmasıyla oluşan bu nefis karışım, bulyon ve tereyağı ile zenginleşiyor. Şehriyelerle birlikte kaynadıktan sonra maydanoz ekleyerek servise hazır hale getirin. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine küçük küçük doğranmış havuçları ekleyip karıştıralım.
Bir domatesi rendeleyip, karışıma ilave ederek tüm malzemeleri birlikte kavurmaya devam edelim.
Üzerine bulyon ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
Salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.
Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve kaynadıktan sonra şehriyeleri içerisine dahil edelim.
Şehriyeler yumuşamaya başladığında, küçük küçük doğradığımız maydanozları ekleyelim.
Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Tuz, karabiber ve pul biber ekleyelim.
Çorba koyulaşıp kıvam alana kadar kaynatalım.
Besin Değerleri
102kcal
Kalori
2.5g
Protein
7.0g
Yağ
10.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğan ve biberi küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine küçük küçük doğranmış havuçları ekleyip karıştıralım.
Bir domatesi rendeleyip, karışıma ilave ederek tüm malzemeleri birlikte kavurmaya devam edelim.
Üzerine bulyon ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
Salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım.
Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve kaynadıktan sonra şehriyeleri içerisine dahil edelim.
Şehriyeler yumuşamaya başladığında, küçük küçük doğradığımız maydanozları ekleyelim.
Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Tuz, karabiber ve pul biber ekleyelim.
Çorba koyulaşıp kıvam alana kadar kaynatalım.
Besin Değerleri
102kcal
Kalori
2.5g
Protein
7.0g
Yağ
10.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








