Malzemeler
Yapılışı
Uğur derin dondurucunuzdan çıkardığınız fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2 buçuk litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve buke garniyi katın.
Şu an bu adımdasınızKereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kaşık yağla kısık ateşte pişmeye bırakın. Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ilave edin. Fasulye yumuşayınca içinden soğan ve buke garniyi çıkartıp domatesli karışıma katın.
Püre makinesinden geçirin, tekrar ateşe koyup yeterince tuz katın. Servisten önce yumurta sarısını 2-3 kaşık çorbayla alıştırarak sulandırın ve kalan 1 kaşık yağla birlikte çorbaya katın.
Yağda kızdırılmış ekmeklerle servis yapın.
Not: Buke garni yemeğin suyuna pişirme esnasında konan çeşitli taze sebze ve baharat buketidir.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Uğur derin dondurucunuzdan çıkardığınız fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2 buçuk litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, sarımsak ve buke garniyi katın.
Şu an bu adımdasınızKereviz ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayıp 1 kaşık yağla kısık ateşte pişmeye bırakın. Domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp doğradıktan sonra karışıma ilave edin. Fasulye yumuşayınca içinden soğan ve buke garniyi çıkartıp domatesli karışıma katın.
Püre makinesinden geçirin, tekrar ateşe koyup yeterince tuz katın. Servisten önce yumurta sarısını 2-3 kaşık çorbayla alıştırarak sulandırın ve kalan 1 kaşık yağla birlikte çorbaya katın.
Yağda kızdırılmış ekmeklerle servis yapın.
Not: Buke garni yemeğin suyuna pişirme esnasında konan çeşitli taze sebze ve baharat buketidir.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →