Meyveli Yeni Yıl Keki tarifi ile yılbaşı kutlamalarınıza tat katın. Tereyağı, bitter çikolata ve çeşitli kuru meyvelerle hazırlanan bu kek, baharatlarla zenginleştirilmiş lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Fırında pişirerek misafirlerinize ...
Malzemeler
Yapılışı
Fırınınızı 150 dereceye ısıtın ve 26 cm çapında yuvarlak bir kek kalıbının tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Şu an bu adımdasınızTereyağı, şeker, bitter çikolata, portakal suyu, vanilin, kuru üzüm, kuru yaban mersini, portakal şekerlemesi ve kuru eriği büyük bir sos tenceresine alın. Tereyağı ve çikolata tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Un, badem tozu, kakao, tarçın, zencefil ve toz karanfili orta boy bir kasede karıştırın.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Önce yumurtaları, sonra kuru karışımı tencereye ekleyin ve spatula ile alt üst ederek karıştırın.
Kek karışımını hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için kayısı marmelatı ile içme suyunu küçük bir kasede karıştırın.
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.
Sosu bir fırça yardımıyla kekin tüm yüzeyine sürün. İsteğe göre kekin etrafını yılbaşı kurabiyeleriyle süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
516kcal
Kalori
6.6g
Protein
22.4g
Yağ
72.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Fırınınızı 150 dereceye ısıtın ve 26 cm çapında yuvarlak bir kek kalıbının tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
Şu an bu adımdasınızTereyağı, şeker, bitter çikolata, portakal suyu, vanilin, kuru üzüm, kuru yaban mersini, portakal şekerlemesi ve kuru eriği büyük bir sos tenceresine alın. Tereyağı ve çikolata tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Un, badem tozu, kakao, tarçın, zencefil ve toz karanfili orta boy bir kasede karıştırın.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Önce yumurtaları, sonra kuru karışımı tencereye ekleyin ve spatula ile alt üst ederek karıştırın.
Kek karışımını hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için kayısı marmelatı ile içme suyunu küçük bir kasede karıştırın.
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.
Sosu bir fırça yardımıyla kekin tüm yüzeyine sürün. İsteğe göre kekin etrafını yılbaşı kurabiyeleriyle süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
516kcal
Kalori
6.6g
Protein
22.4g
Yağ
72.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →