Menemen böreği tarifi ile kahvaltı sofralarınıza lezzet katın. Küp doğranmış domates, ince kıyılmış sivri biber ve yumurtanın birleşimiyle hazırlanan bu pratik börek, çıtır yufkasıyla herkesi mest edecek. Fırında pişen bu ev yapımı lezzeti mutlaka deneyin. Sofranızda yer bulsun!.
Malzemeler
Yapılışı
Domatesleri küp şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSivri biberleri ince ince kıyalım.
Tereyağını tavada güzelce kızdıralım.
Kızaran tereyağında biberleri kavuralım.
Ardından doğradığımız domatesleri ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
Domatesler yumuşayınca yumurtaları kırıp karıştıralım.
Kekik ve tuzu ekleyelim, lezzetini artırmak için karıştıralım.
Yufkayı tezgaha serelim.
Bir çay bardağı su ile sıvı yağı karıştırıp, yufkanın üzerine sürelim.
Yufkayı ikiye katlayıp, üzerini de yağlayalım.
Uzun şeritler kesip, şeritlerin uç kısmına yumurtalı harçtan koyarak saralım.
Muska şeklinde sarılan börekleri hazırlayalım.
Susamı üzerlerine serpiştirelim.
Yağlanmış tepsiye dizip, 180°C ısıtılmış fırında pişirelim.
Besin Değerleri
366kcal
Kalori
12.5g
Protein
28.1g
Yağ
30.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Domatesleri küp şeklinde doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSivri biberleri ince ince kıyalım.
Tereyağını tavada güzelce kızdıralım.
Kızaran tereyağında biberleri kavuralım.
Ardından doğradığımız domatesleri ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
Domatesler yumuşayınca yumurtaları kırıp karıştıralım.
Kekik ve tuzu ekleyelim, lezzetini artırmak için karıştıralım.
Yufkayı tezgaha serelim.
Bir çay bardağı su ile sıvı yağı karıştırıp, yufkanın üzerine sürelim.
Yufkayı ikiye katlayıp, üzerini de yağlayalım.
Uzun şeritler kesip, şeritlerin uç kısmına yumurtalı harçtan koyarak saralım.
Muska şeklinde sarılan börekleri hazırlayalım.
Susamı üzerlerine serpiştirelim.
Yağlanmış tepsiye dizip, 180°C ısıtılmış fırında pişirelim.
Besin Değerleri
366kcal
Kalori
12.5g
Protein
28.1g
Yağ
30.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







