Malzemeler
Yapılışı
Enginarlar yıkanıp temizlenir. 1 kaşık yardımıyla içleri oyulur. Mantar, sivri biber, nane, domates, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ince ince doğranır ve karıştırılır. Sıvı yağı tuz ve şekeri de bu karışıma ekleyerek iyice harmanlanır. Enginarların içine bu karışımlar doldurulup tencereye az miktarda su katılır ve yemeğimiz kısık ateşte 45 dk kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir. Mevsiminde aldığınız sebzeleri kaynar suda 2-3 dk kadar bekletip, suyunu aldıktan sonra buzdolabı poşetiyle Uğur Derin Dondurucu´ya koyarsanız kullanmak istediğinizde ilk günkü tazeliğinde enfes yemekler yapabilirsiniz.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Yapılışı
Enginarlar yıkanıp temizlenir. 1 kaşık yardımıyla içleri oyulur. Mantar, sivri biber, nane, domates, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ince ince doğranır ve karıştırılır. Sıvı yağı tuz ve şekeri de bu karışıma ekleyerek iyice harmanlanır. Enginarların içine bu karışımlar doldurulup tencereye az miktarda su katılır ve yemeğimiz kısık ateşte 45 dk kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir. Mevsiminde aldığınız sebzeleri kaynar suda 2-3 dk kadar bekletip, suyunu aldıktan sonra buzdolabı poşetiyle Uğur Derin Dondurucu´ya koyarsanız kullanmak istediğinizde ilk günkü tazeliğinde enfes yemekler yapabilirsiniz.
Şu an bu adımdasınızAfiyet olsun...
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →