Kremalı ıspanaklı kek tarifi ile tatlı krizlerinizi lezzetli bir şekilde çözebilirsiniz. Yumurta, şeker ve ıspanak püresi ile hazırlanan bu pratik kek, yumuşak dokusu ve kremalı üst katmanıyla damakları şenlendirir. Hem göz alıcı hem de sağlıklı bir tatlı arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Yumurta ve şekeri geniş bir kaba alıp mikserle iyice çırparak karışımın hacmini artırıp krema kıvamına getirelim.
Şu an bu adımdasınızŞeker eridikten sonra sıvı yağı ve hazırladığımız ıspanak püresini ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.
Ispanak püresi için ıspanakları 3-4 dakika haşlayıp ardından soğuk suya alarak şoklayalım. Soğuduktan sonra rondodan geçirerek püre haline getirelim.
Sonrasında un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edelim.
Önceden yağladığımız borcama veya fırın tepsisine karışımı döküp, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra fırından alıp ılımaya bırakalım. Ilıyan keki dikkatlice ortadan ikiye keselim.
Hazırladığımız kremayı kekin arasına ve üzerine sürüp keki soğumaya bırakalım. İsteğe göre kremayı sadece kekin üzerine de sürebiliriz.
Krema için, bir tencereye süt, şeker, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edelim. Karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Krema ılıdıktan sonra kekin arasına sürüp, kekin tamamını kaplayalım.
Besin Değerleri
512kcal
Kalori
14.3g
Protein
21.5g
Yağ
72.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Yumurta ve şekeri geniş bir kaba alıp mikserle iyice çırparak karışımın hacmini artırıp krema kıvamına getirelim.
Şu an bu adımdasınızŞeker eridikten sonra sıvı yağı ve hazırladığımız ıspanak püresini ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.
Ispanak püresi için ıspanakları 3-4 dakika haşlayıp ardından soğuk suya alarak şoklayalım. Soğuduktan sonra rondodan geçirerek püre haline getirelim.
Sonrasında un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edelim.
Önceden yağladığımız borcama veya fırın tepsisine karışımı döküp, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra fırından alıp ılımaya bırakalım. Ilıyan keki dikkatlice ortadan ikiye keselim.
Hazırladığımız kremayı kekin arasına ve üzerine sürüp keki soğumaya bırakalım. İsteğe göre kremayı sadece kekin üzerine de sürebiliriz.
Krema için, bir tencereye süt, şeker, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edelim. Karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Krema ılıdıktan sonra kekin arasına sürüp, kekin tamamını kaplayalım.
Besin Değerleri
512kcal
Kalori
14.3g
Protein
21.5g
Yağ
72.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →