Karamel soslu ev yapımı trileçe tarifi ile tatlı keyfinizi katlayın. Yumurta sarıları ve beyazlarının ayrı ayrı çırpılmasıyla hazırlanan bu yumuşak ve hafif tatlı, karamel sosuyla buluşarak lezzetini katlıyor. Pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu trileçeyi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
İlk iş olarak 5 yumurtanın sarılarını ve beyazlarını birbirinden ayırmamız gerekiyor. Yumurta sarılarını bir kasede toplarken, beyazlarını derin bir cam kaseye alıyoruz. İçine 10 çorba kaşığı Toz Şeker ekliyoruz. İyice beyaz ve köpüksü haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
Şu an bu adımdasınızArtık içine yumurta sarılarını da ekleyin. Yine mikserle en yüksek ayarda çırpıyoruz. Sıvı yağ ilave ediyoruz. Belirtilen miktarda un ve irmiği ekleyin. Son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve köpüğü söndürmeden karıştırın. Hamur malzememiz hazır olduğu için kare yada dikdörtgen şekilli bir kaba aktarıyoruz. Kabın altını yağlamayı unutmayın.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü biraz kızarana kadar 40-45 dk kadar pişiriyoruz. Çıkarmadan önce kürdan ile içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Sütlü sosu hazırlamak için 4 su bardağı soğuk Süt, 1 kutu Krema ve 3 çorba kaşığı toz şekeri bir kaseye alıp, mikserle köpürene kadar çırpın. Bu sosu pişirmiyoruz.
Kekimiz hafifçe soğuduktan sonra eşit dilimlere önce bölün. Daha sonra sosu kekin üstüne eşit bir şekilde dökün ve kekin sosu emmesi için bırakın. Daha hızlı emmesi için bütün kekin üstüne kürdan ile küçük küçük bolca delik açın. Yaklaşık 1 saat içinde hepsini iyice emmiş olacaktır. Bu süreçte bir köşede bekletebilirsiniz.
Karamel sos için toz şekeri bir kapta hafifçe eritin, rengi kararınca tereyağı ilave edin. Biraz köpürmeye başladığında kremayı ekleyin.
Sütü çeken kekin üstüne karamel sosumuzu da ekleyip, afiyetle sunuyoruz.
Besin Değerleri
560kcal
Kalori
16.5g
Protein
37.5g
Yağ
52.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
İlk iş olarak 5 yumurtanın sarılarını ve beyazlarını birbirinden ayırmamız gerekiyor. Yumurta sarılarını bir kasede toplarken, beyazlarını derin bir cam kaseye alıyoruz. İçine 10 çorba kaşığı Toz Şeker ekliyoruz. İyice beyaz ve köpüksü haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
Şu an bu adımdasınızArtık içine yumurta sarılarını da ekleyin. Yine mikserle en yüksek ayarda çırpıyoruz. Sıvı yağ ilave ediyoruz. Belirtilen miktarda un ve irmiği ekleyin. Son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve köpüğü söndürmeden karıştırın. Hamur malzememiz hazır olduğu için kare yada dikdörtgen şekilli bir kaba aktarıyoruz. Kabın altını yağlamayı unutmayın.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü biraz kızarana kadar 40-45 dk kadar pişiriyoruz. Çıkarmadan önce kürdan ile içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Sütlü sosu hazırlamak için 4 su bardağı soğuk Süt, 1 kutu Krema ve 3 çorba kaşığı toz şekeri bir kaseye alıp, mikserle köpürene kadar çırpın. Bu sosu pişirmiyoruz.
Kekimiz hafifçe soğuduktan sonra eşit dilimlere önce bölün. Daha sonra sosu kekin üstüne eşit bir şekilde dökün ve kekin sosu emmesi için bırakın. Daha hızlı emmesi için bütün kekin üstüne kürdan ile küçük küçük bolca delik açın. Yaklaşık 1 saat içinde hepsini iyice emmiş olacaktır. Bu süreçte bir köşede bekletebilirsiniz.
Karamel sos için toz şekeri bir kapta hafifçe eritin, rengi kararınca tereyağı ilave edin. Biraz köpürmeye başladığında kremayı ekleyin.
Sütü çeken kekin üstüne karamel sosumuzu da ekleyip, afiyetle sunuyoruz.
Besin Değerleri
560kcal
Kalori
16.5g
Protein
37.5g
Yağ
52.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →