Köstebek pasta tarifi ile evde pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak oldukça kolay. Yumurta, şeker, süt ve kakao karışımıyla hazırlanan bu nefis pasta, fırında pişip kabardıkça içindeki çikolatalı sürprizleriyle yüzleri güldürüyor. Misafirleriniz için harika bir alternatif olan bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
Şu an bu adımdasınızBu sırada bir kapta şeker ve yumurtayı çırparak yumurta beyazları köpürene kadar karıştıralım.
İçine sıvı yağı ve sütü ekleyip, hafifçe daha karıştıralım.
Ardından vanilya, un, kakao ve kabartma tozunu da ilave edip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
Karıştırma işlemi tamamlandığında fırına koyacağımız tepsiyi yağlayalım ve karışımı tepsiye dökelim.
Kekimizi 45-50 dakika kadar pişirdikten sonra bir kürdan ya da çatal ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Şimdi krema hazırlamaya geçelim. Sütü, margarini, unu ve nişastayı bir tencerede karıştırarak pişirelim.
Krema katı bir hale geldiğinde ocağın altını kapatalım.
Vanilyayı da ekleyip, arada karıştırarak kremanın soğumasını bekleyelim.
Kekin ortasını yaklaşık 1 cm kadar içe doğru kaşıkla oyalım.
Oyduğumuz kek kırıntılarını daha sonra köstebek pastanın üzerinde kullanacağız.
Kremanın üçte birini oyduğumuz kekin üzerine yayalım.
Muzları kremalı kekin üzerine dizelim ve geriye kalan kremayı muzların üzerine döküp yayalım.
Pastanın orta kısmını biraz şişkin, kubbe gibi yapmaya özen gösterelim; bu, görsellik açısından hoş olacaktır.
Oyarken çıkardığımız kek parçalarını robottan geçirerek ufaltalım ve bu kırıntıları pastanın üzerini kaplayacak şekilde serpiştirelim.
Pastayı bir gece dolapta bekletelim.
Besin Değerleri
455kcal
Kalori
7.5g
Protein
22.2g
Yağ
66.8g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakalım.
Şu an bu adımdasınızBu sırada bir kapta şeker ve yumurtayı çırparak yumurta beyazları köpürene kadar karıştıralım.
İçine sıvı yağı ve sütü ekleyip, hafifçe daha karıştıralım.
Ardından vanilya, un, kakao ve kabartma tozunu da ilave edip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
Karıştırma işlemi tamamlandığında fırına koyacağımız tepsiyi yağlayalım ve karışımı tepsiye dökelim.
Kekimizi 45-50 dakika kadar pişirdikten sonra bir kürdan ya da çatal ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Şimdi krema hazırlamaya geçelim. Sütü, margarini, unu ve nişastayı bir tencerede karıştırarak pişirelim.
Krema katı bir hale geldiğinde ocağın altını kapatalım.
Vanilyayı da ekleyip, arada karıştırarak kremanın soğumasını bekleyelim.
Kekin ortasını yaklaşık 1 cm kadar içe doğru kaşıkla oyalım.
Oyduğumuz kek kırıntılarını daha sonra köstebek pastanın üzerinde kullanacağız.
Kremanın üçte birini oyduğumuz kekin üzerine yayalım.
Muzları kremalı kekin üzerine dizelim ve geriye kalan kremayı muzların üzerine döküp yayalım.
Pastanın orta kısmını biraz şişkin, kubbe gibi yapmaya özen gösterelim; bu, görsellik açısından hoş olacaktır.
Oyarken çıkardığımız kek parçalarını robottan geçirerek ufaltalım ve bu kırıntıları pastanın üzerini kaplayacak şekilde serpiştirelim.
Pastayı bir gece dolapta bekletelim.
Besin Değerleri
455kcal
Kalori
7.5g
Protein
22.2g
Yağ
66.8g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →