Zencefilli elma pastası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı deneyimleyin. Un, zencefil ve elmanın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu pratik pasta, misafirlerinizi etkileyecek. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırıyoruz.
Şu an bu adımdasınızMayayı ufalayıp yarım çay bardağı süt ve 1 çorba kaşığı şekerle çukura koyuyoruz, ardından bir miktar unla karıştırıyoruz.
Üzerini kapatıp 30 dakika sıcak bir ortamda bekletiyoruz.
Bekleme süresinin sonunda, kalan hamur malzemelerini de ilave edip yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini örterek 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtıyoruz.
Zencefili bir bardak suyla kaynatıp suyunu saklıyoruz.
Kaynadıktan sonra zencefili küçük küpler halinde doğrayalım.
Elmaları soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.
Rendelediğimiz elmaların kararmaması için hemen üzerine limon suyu gezdiriyoruz.
Bir kasede rendelenmiş elmaları Hindistan cevizi ve kıyılmış fındıkla karıştırıyoruz.
Zencefilin piştiği sudan 2 çorba kaşığı alıp zencefille birlikte elmalı karışıma ilave ediyoruz.
Hamuru bir kez daha yoğurup unlanmış düz bir zeminde yarım cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
Üzerine iç malzemeyi yayıyoruz ve uzun kenarından rulo şeklinde sarıyoruz.
Ruloyu 10 dilim çıkacak şekilde kesiyoruz.
Kelepçeli yuvarlak bir kek kalıbını yağlıyoruz.
Ruloları kesim yerleri üste gelecek şekilde kalıba yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp fırından çıkan pastanın üzerine sürüyoruz.
Soğumasını bekleyip, kalıptan çıkarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
Zencefil bulmakta zorlanıyorsanız, dilerseniz zencefil yerine toz tarçın veya çubuk tarçın da kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
750kcal
Kalori
10.2g
Protein
30.5g
Yağ
115.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırıyoruz.
Şu an bu adımdasınızMayayı ufalayıp yarım çay bardağı süt ve 1 çorba kaşığı şekerle çukura koyuyoruz, ardından bir miktar unla karıştırıyoruz.
Üzerini kapatıp 30 dakika sıcak bir ortamda bekletiyoruz.
Bekleme süresinin sonunda, kalan hamur malzemelerini de ilave edip yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini örterek 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtıyoruz.
Zencefili bir bardak suyla kaynatıp suyunu saklıyoruz.
Kaynadıktan sonra zencefili küçük küpler halinde doğrayalım.
Elmaları soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.
Rendelediğimiz elmaların kararmaması için hemen üzerine limon suyu gezdiriyoruz.
Bir kasede rendelenmiş elmaları Hindistan cevizi ve kıyılmış fındıkla karıştırıyoruz.
Zencefilin piştiği sudan 2 çorba kaşığı alıp zencefille birlikte elmalı karışıma ilave ediyoruz.
Hamuru bir kez daha yoğurup unlanmış düz bir zeminde yarım cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
Üzerine iç malzemeyi yayıyoruz ve uzun kenarından rulo şeklinde sarıyoruz.
Ruloyu 10 dilim çıkacak şekilde kesiyoruz.
Kelepçeli yuvarlak bir kek kalıbını yağlıyoruz.
Ruloları kesim yerleri üste gelecek şekilde kalıba yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp fırından çıkan pastanın üzerine sürüyoruz.
Soğumasını bekleyip, kalıptan çıkarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
Zencefil bulmakta zorlanıyorsanız, dilerseniz zencefil yerine toz tarçın veya çubuk tarçın da kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
750kcal
Kalori
10.2g
Protein
30.5g
Yağ
115.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →