Hindistan cevizi çorba tarifi ile sofralarınıza tropikal bir lezzet katın. Kızarmış soğan, kavrulmuş un, patates ve Hindistan cevizi ile hazırlanan bu pratik ve lezzetli çorba, kış günlerinde sıcak bir seçenek olacaktır. Hem besleyici hem de kolay bir ev yapımı tarif arıyorsanız, mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanları temizleyip küp küp doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızKızgın tencereye 20 gram tereyağını ekleyip, ardından doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavuralım.
Unun tamamını soğanların üzerine katarak, unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edelim.
Patatesleri temizleyip kuşbaşı boyutunda doğrayalım.
Kavrulmuş unun içine et suyunu döküp, doğranmış patatesleri ve Hindistan cevizini ekleyerek kaynamaya bırakalım.
İsteğe göre bir tutam tuz ekleyelim.
Patatesler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Kalan 20 gram margarini de ekleyip karıştıralım.
Ayrı bir kasede 2 yumurta sarısını süt ile çırparak, çorbaya alıştıra alıştıra ekleyelim.
Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Garnitürü hazırlamak için 2 adet yumurta akını çırpalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, pul biber ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Bu karışımı bayat ekmeklerin üzerine paylaştırarak, ekmekleri küp küp keselim.
Besin Değerleri
385kcal
Kalori
15.5g
Protein
22.2g
Yağ
36.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğanları temizleyip küp küp doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızKızgın tencereye 20 gram tereyağını ekleyip, ardından doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavuralım.
Unun tamamını soğanların üzerine katarak, unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edelim.
Patatesleri temizleyip kuşbaşı boyutunda doğrayalım.
Kavrulmuş unun içine et suyunu döküp, doğranmış patatesleri ve Hindistan cevizini ekleyerek kaynamaya bırakalım.
İsteğe göre bir tutam tuz ekleyelim.
Patatesler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Kalan 20 gram margarini de ekleyip karıştıralım.
Ayrı bir kasede 2 yumurta sarısını süt ile çırparak, çorbaya alıştıra alıştıra ekleyelim.
Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Garnitürü hazırlamak için 2 adet yumurta akını çırpalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, pul biber ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Bu karışımı bayat ekmeklerin üzerine paylaştırarak, ekmekleri küp küp keselim.
Besin Değerleri
385kcal
Kalori
15.5g
Protein
22.2g
Yağ
36.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








