Baklagiller çorbası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapın. Bir gece önceden ıslatılmış fasulyeler, soğan, sarımsak ve sebzelerle hazırlanan bu pratik çorba, kış aylarının vazgeçilmezi olacak. Ev yapımı baklagiller çorbası, besleyici ve doyurucu özelliğiyle sofralarınıza renk katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Bir gece önceden ıslattığımız kuru fasulyeleri süzelim.
Şu an bu adımdasınızGeniş bir tencereye fasulyeleri alıp üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyelim.
Soğanı ve sarımsağı temizleyip bütün olarak fasulyenin yanına koyalım.
Kök maydanoz, defne yaprağı ve kekik sapını da ekleyelim.
Kereviz ve pırasayı parmak kalınlığında doğrayalım ve 20 gram tereyağında kısık ateşte pişirelim.
Doğradığımız domatesleri bu karışıma ekleyelim.
Fasulyeler yumuşayınca soğan, kök maydanoz, defne yaprağı ve kekik sapını tencereden çıkarıp hazırladığımız tereyağlı karışıma atalım.
Kuru fasulyeyi blenderden geçirelim.
Yumurtanın sarısını beyazından ayırıp sarısını çırptıktan sonra alıştıra alıştıra çorbaya ilave edelim.
20 gram tereyağını da burada çorbaya ekleyelim.
Son olarak domatesli kızgın karışımı ekleyip bir taşım kaynatalım.
Besin Değerleri
287kcal
Kalori
13.5g
Protein
14.5g
Yağ
30.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Bir gece önceden ıslattığımız kuru fasulyeleri süzelim.
Şu an bu adımdasınızGeniş bir tencereye fasulyeleri alıp üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyelim.
Soğanı ve sarımsağı temizleyip bütün olarak fasulyenin yanına koyalım.
Kök maydanoz, defne yaprağı ve kekik sapını da ekleyelim.
Kereviz ve pırasayı parmak kalınlığında doğrayalım ve 20 gram tereyağında kısık ateşte pişirelim.
Doğradığımız domatesleri bu karışıma ekleyelim.
Fasulyeler yumuşayınca soğan, kök maydanoz, defne yaprağı ve kekik sapını tencereden çıkarıp hazırladığımız tereyağlı karışıma atalım.
Kuru fasulyeyi blenderden geçirelim.
Yumurtanın sarısını beyazından ayırıp sarısını çırptıktan sonra alıştıra alıştıra çorbaya ilave edelim.
20 gram tereyağını da burada çorbaya ekleyelim.
Son olarak domatesli kızgın karışımı ekleyip bir taşım kaynatalım.
Besin Değerleri
287kcal
Kalori
13.5g
Protein
14.5g
Yağ
30.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →