Fırında kaşarlı patlıcan tarifi ile lezzet dolu bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Patlıcanları kızartıp, renkli sebzelerle katmanlar halinde dizerek fırında pişirdiğinizde ortaya çıkan bu pratik ve kolay tarif, kaşar peynirinin eriyip enfes bir lezzet oluşturmasıyla damakları şenlendirir. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları soyup, uzunlamasına dilimler halinde keselim.
Şu an bu adımdasınızEğer patlıcanlar acıysa, dilimlerin üzerine bir tutam tuz serpip yaklaşık 30 dakika bekletelim.
Beklettikten sonra patlıcanları iyice yıkayıp, kurulayalım.
Bir tavada patlıcanları 2 dakika kadar kızartalım.
Biberleri ve domatesleri orta kalınlıkta doğrayalım.
Soğanları söğüş şeklinde doğrayıp, üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpelim.
Orta boy bir fırın tepsisine, bir dilim patlıcan, bir dilim domates, bir iki biber dilimi ve birkaç parça soğan şeklinde dizelim.
Üzerine margarini küçük parçalara ayırarak koyalım ve tepsiyi fırına verelim.
200 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Fırından çıkarınca, üzerine kaşar rendesini serpelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
18.5g
Protein
24.5g
Yağ
30.3g
Karb.
Yapılışı
Patlıcanları soyup, uzunlamasına dilimler halinde keselim.
Şu an bu adımdasınızEğer patlıcanlar acıysa, dilimlerin üzerine bir tutam tuz serpip yaklaşık 30 dakika bekletelim.
Beklettikten sonra patlıcanları iyice yıkayıp, kurulayalım.
Bir tavada patlıcanları 2 dakika kadar kızartalım.
Biberleri ve domatesleri orta kalınlıkta doğrayalım.
Soğanları söğüş şeklinde doğrayıp, üzerine hafifçe tuz ve karabiber serpelim.
Orta boy bir fırın tepsisine, bir dilim patlıcan, bir dilim domates, bir iki biber dilimi ve birkaç parça soğan şeklinde dizelim.
Üzerine margarini küçük parçalara ayırarak koyalım ve tepsiyi fırına verelim.
200 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Fırından çıkarınca, üzerine kaşar rendesini serpelim.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
18.5g
Protein
24.5g
Yağ
30.3g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →