Enginar Konağı tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak artık çok kolay! Soyulmuş enginarlar, kavrulmuş arpacık soğanları, havuç, patates ve bezelye ile zenginleşen bu pratik tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Yumuşacık enginarlar, dereotu ile süslenerek sofralarınızı renklendirecek. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Soyulmuş enginarları limon suyu ile güzelce ovup, tencereye yerleştirelim.
Şu an bu adımdasınızBir tencerede zeytinyağını ısıtalım ve ardından soyulmuş arpacık soğanları ekleyip, 5 dakika boyunca kavuralım.
Havuç ve patatesleri soyup, zar şeklinde doğrayarak soğana ilave edelim. Biraz kavrulduktan sonra bezelyeleri ekleyelim.
Bezelyeleri de karıştırdıktan sonra, enginarların ortalarına yerleştirelim. Üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip, tencerenin ağzını kapatalım.
Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakıp, ardından servis tabağına alalım. Dereotu ile süsleyerek servis edelim.
Besin Değerleri
70kcal
Kalori
2.5g
Protein
3.5g
Yağ
10.5g
Karb.
Yapılışı
Soyulmuş enginarları limon suyu ile güzelce ovup, tencereye yerleştirelim.
Şu an bu adımdasınızBir tencerede zeytinyağını ısıtalım ve ardından soyulmuş arpacık soğanları ekleyip, 5 dakika boyunca kavuralım.
Havuç ve patatesleri soyup, zar şeklinde doğrayarak soğana ilave edelim. Biraz kavrulduktan sonra bezelyeleri ekleyelim.
Bezelyeleri de karıştırdıktan sonra, enginarların ortalarına yerleştirelim. Üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip, tencerenin ağzını kapatalım.
Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakıp, ardından servis tabağına alalım. Dereotu ile süsleyerek servis edelim.
Besin Değerleri
70kcal
Kalori
2.5g
Protein
3.5g
Yağ
10.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







