Arabaşı çorbası tarifi ile geleneksel Türk mutfağının enfes lezzetini evinizde kolayca hazırlayın. Unun bol yağda kavrulup, tavuk suyu ve didiklenmiş tavuk ile buluştuğu bu pratik çorba, limon ve bol kırmızı biber ile zenginleşir. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Unu, kızgın tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine domates ve biber salçasını ekleyip karıştıralım.
Daha önce pişirdiğimiz tavuğun suyunu ilave edelim.
İnce ince didiklenmiş tavuk etlerini de ekleyelim.
Son olarak, limon suyu ve bolca kırmızı biberi katıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Hamurunu hazırlamak için büyükçe bir tencereye bol su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suya azar azar un ekleyerek tahta kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
Hamur, belli bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Hazırladığımız hamuru geniş bir tepsiye döküp soğuması için bekletelim.
Hamur soğuduktan sonra, sıcak çorbanızla birlikte servis edelim.
Bol acılı ve bol limonlu olarak tüketmeyi unutmayalım.
Besin Değerleri
532kcal
Kalori
33.0g
Protein
27.5g
Yağ
66.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Unu, kızgın tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine domates ve biber salçasını ekleyip karıştıralım.
Daha önce pişirdiğimiz tavuğun suyunu ilave edelim.
İnce ince didiklenmiş tavuk etlerini de ekleyelim.
Son olarak, limon suyu ve bolca kırmızı biberi katıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Hamurunu hazırlamak için büyükçe bir tencereye bol su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suya azar azar un ekleyerek tahta kaşıkla karıştırmaya devam edelim.
Hamur, belli bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Hazırladığımız hamuru geniş bir tepsiye döküp soğuması için bekletelim.
Hamur soğuduktan sonra, sıcak çorbanızla birlikte servis edelim.
Bol acılı ve bol limonlu olarak tüketmeyi unutmayalım.
Besin Değerleri
532kcal
Kalori
33.0g
Protein
27.5g
Yağ
66.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








