Mısırlı biber dolması tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün. Renkli biberlerin içi, pirinç, mısır, fasulye ve cevizle zenginleştirilerek dolduruluyor. Fırında pişen bu pratik ev yapımı dolmalar, sofralarınızı renklendirecek. Misafirlerinizi de etkileyen bu lezzeti mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Biberlerin saplarını dikkatlice çıkarıp içindeki çekirdekleri ayıklayalım ve ardından bol suyla yıkayalım.
Şu an bu adımdasınızBiberleri bir tencereye yerleştirip kapağını kapatarak yaklaşık 5 dakika haşlayalım. Ardından suyunu süzelim.
Biberlerin iç yüzeyine bir tutam tuz ve toz biber serpip ovarak tatlandırdıktan sonra bir kenarda bekletelim.
Geniş bir kabın içinde pirinç, barbunya, mısır, doğranmış soğan, ceviz, acı biber, kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu bir araya getirip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız pirinç karışımını biberlerin iç kısmına dolduralım.
Dolmaları fırın kabına dizip üzerini folyo kağıdı ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan dolmaların üzerindeki folyoyu dikkatlice çıkarıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirelim.
Peynir eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika daha fırınlayalım.
Son olarak, dolmaların üzerini ince doğranmış kırmızı biber ile süsleyelim.
Besin Değerleri
319kcal
Kalori
13.3g
Protein
10.5g
Yağ
49.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Biberlerin saplarını dikkatlice çıkarıp içindeki çekirdekleri ayıklayalım ve ardından bol suyla yıkayalım.
Şu an bu adımdasınızBiberleri bir tencereye yerleştirip kapağını kapatarak yaklaşık 5 dakika haşlayalım. Ardından suyunu süzelim.
Biberlerin iç yüzeyine bir tutam tuz ve toz biber serpip ovarak tatlandırdıktan sonra bir kenarda bekletelim.
Geniş bir kabın içinde pirinç, barbunya, mısır, doğranmış soğan, ceviz, acı biber, kimyon ve 1 çay kaşığı tuzu bir araya getirip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız pirinç karışımını biberlerin iç kısmına dolduralım.
Dolmaları fırın kabına dizip üzerini folyo kağıdı ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan dolmaların üzerindeki folyoyu dikkatlice çıkarıp, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirelim.
Peynir eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika daha fırınlayalım.
Son olarak, dolmaların üzerini ince doğranmış kırmızı biber ile süsleyelim.
Besin Değerleri
319kcal
Kalori
13.3g
Protein
10.5g
Yağ
49.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








