Taze bakla çorbası tarifi ile sofralarınıza hafif ve lezzetli bir dokunuş katın. Taze baklaların, soğan ve yoğurt ile buluştuğu bu pratik ev yapımı çorba, yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunar. Yumuşak kıvamı ve taze aroması ile ailenizin favorisi olacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Baklaları ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSoğanları minik küp şeklinde doğrayıp, tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek soğanları 2-3 dakika kadar kavuralım.
Ardından doğradığımız baklaları ekleyip, 1-2 dakika daha kavuralım.
Kaynar suyu ilave edip, baklalar yumuşayana kadar haşlayalım.
Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpalım.
İçine yarım çay bardağı kadar soğuk su ekleyerek karışımımızı açalım.
Baklalar yumuşayınca, yoğurtlu terbiyeden bir kepçe çorbadan alıp karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Bu karışımı çorbaya ilave edip, yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.
Çorbayı servis edeceğimiz zaman, dereotu ile süsleyerek sunum yapabiliriz.
Taze baklayı mevsiminde satın alıp, porsiyonlar halinde poşetleyerek derin dondurucuda saklayabiliriz. İsterseniz, poşetlemeden önce içine biraz dereotu da ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
210kcal
Kalori
9.5g
Protein
10.5g
Yağ
24.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Baklaları ince ince doğrayalım.
Şu an bu adımdasınızSoğanları minik küp şeklinde doğrayıp, tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek soğanları 2-3 dakika kadar kavuralım.
Ardından doğradığımız baklaları ekleyip, 1-2 dakika daha kavuralım.
Kaynar suyu ilave edip, baklalar yumuşayana kadar haşlayalım.
Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpalım.
İçine yarım çay bardağı kadar soğuk su ekleyerek karışımımızı açalım.
Baklalar yumuşayınca, yoğurtlu terbiyeden bir kepçe çorbadan alıp karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Bu karışımı çorbaya ilave edip, yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.
Çorbayı servis edeceğimiz zaman, dereotu ile süsleyerek sunum yapabiliriz.
Taze baklayı mevsiminde satın alıp, porsiyonlar halinde poşetleyerek derin dondurucuda saklayabiliriz. İsterseniz, poşetlemeden önce içine biraz dereotu da ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
210kcal
Kalori
9.5g
Protein
10.5g
Yağ
24.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →