Tatar çorbası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. İnce doğranmış soğanlar, yumuşak patatesler ve rendelenmiş domateslerle hazırlanan bu pratik çorba, kış aylarının vazgeçilmezi olacak. Sıcak ve besleyici bir alternatif arıyorsanız, kesinlikle denemelisiniz.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanı ince ince doğrayıp tencereye ekleyelim. Soğanlar pembeleşene dek kavuralım.
Şu an bu adımdasınızPatatesleri soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Patatesleri soğanlarla birlikte ara sıra karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Patatesler yumuşadığında, domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. 1-2 dakika daha kavurup, yeterince su ilave edelim.
Tuzunu ekleyerek çorbanın içindeki patatesler yumuşayana dek hafif ateşte pişirelim.
Patatesler iyice yumuşadığında, una çok az su ilave edip topaksız bir bulamaç kıvamına getirelim.
Çorbaya bu bulamacı azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Küçük bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup eritelim.
Nane ve karabiberi ilave ederek 1-2 kez çevirip, ateşten alalım. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirelim.
Besin Değerleri
205kcal
Kalori
3.5g
Protein
11.4g
Yağ
28.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğanı ince ince doğrayıp tencereye ekleyelim. Soğanlar pembeleşene dek kavuralım.
Şu an bu adımdasınızPatatesleri soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Patatesleri soğanlarla birlikte ara sıra karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Patatesler yumuşadığında, domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. 1-2 dakika daha kavurup, yeterince su ilave edelim.
Tuzunu ekleyerek çorbanın içindeki patatesler yumuşayana dek hafif ateşte pişirelim.
Patatesler iyice yumuşadığında, una çok az su ilave edip topaksız bir bulamaç kıvamına getirelim.
Çorbaya bu bulamacı azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Küçük bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup eritelim.
Nane ve karabiberi ilave ederek 1-2 kez çevirip, ateşten alalım. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirelim.
Besin Değerleri
205kcal
Kalori
3.5g
Protein
11.4g
Yağ
28.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








