Sebze burger tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Patates, karnabahar, havuç ve diğer sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu pratik tarif, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek. Tavada kavrularak pişirilen sebzeler, ev yapımı burgerlerde harika bir tat yaratır. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Patatesleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızKarnabahar, pırasa, taze soğan ve maydanozu yıkayıp ince ince doğrayalım.
Havucu ve kerevizi rendeleyelim.
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı kaselere ayıralım.
Genişçe bir tavada tereyağını kızdırıp, havucu ve kerevizi ekleyerek kavuralım.
Üzerine doğradığımız karnabahar, pırasa, taze soğan ve tuzu ilave edelim.
Sebzeler suyunu salana dek pişirelim.
Haşlanan patatesleri çatalla ezip, karışıma maydanozla birlikte ekleyelim.
Son olarak yumurtaların sarılarını ekleyip iyice yedirelim.
Ayırdığımız yumurta akına çok az tuz atıp karıştıralım.
Galeta ununu ayrı bir kaba alalım.
Hazırladığımız köfte harcından avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp, avucumuzun içinde yassılaştıralım.
Köfteleri önce una, sonra yumurta akına, en son da galeta ununa bulayıp, kızgın yağda pişirelim.
Dilerseniz köfteleri hazırlayıp kızartmadan bir kaba dizip, derin dondurucuda ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
10.2g
Protein
10.5g
Yağ
43.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patatesleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızKarnabahar, pırasa, taze soğan ve maydanozu yıkayıp ince ince doğrayalım.
Havucu ve kerevizi rendeleyelim.
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı kaselere ayıralım.
Genişçe bir tavada tereyağını kızdırıp, havucu ve kerevizi ekleyerek kavuralım.
Üzerine doğradığımız karnabahar, pırasa, taze soğan ve tuzu ilave edelim.
Sebzeler suyunu salana dek pişirelim.
Haşlanan patatesleri çatalla ezip, karışıma maydanozla birlikte ekleyelim.
Son olarak yumurtaların sarılarını ekleyip iyice yedirelim.
Ayırdığımız yumurta akına çok az tuz atıp karıştıralım.
Galeta ununu ayrı bir kaba alalım.
Hazırladığımız köfte harcından avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp, avucumuzun içinde yassılaştıralım.
Köfteleri önce una, sonra yumurta akına, en son da galeta ununa bulayıp, kızgın yağda pişirelim.
Dilerseniz köfteleri hazırlayıp kızartmadan bir kaba dizip, derin dondurucuda ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz.
Besin Değerleri
305kcal
Kalori
10.2g
Protein
10.5g
Yağ
43.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →