Kuzum Köfte Menü tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek deneyimi yaşayın. Soğan ve sarımsakla yoğrulan köfteler, dinlendikten sonra makarna ile birlikte sunularak harika bir uyum oluşturur. Ailenizin favorisi olacak bu pratik tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı temizleyip güzelce rendeleyelim.
Şu an bu adımdasınızKızartmak için kullanacağımız sıvı yağ ve makarna dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kabın içine alalım ve karışım tamamen homojen hale gelene kadar yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve köfteleri 2 saat boyunca buzdolabında dinlendirelim.
Bu sırada geniş bir tencerede su kaynatalım. İçerisine çocuğunuzun en sevdiği makarna çeşidini ekleyelim ve kaynatmaya devam edelim. Makarna suyuna yalnızca bir tutam tuz ekleyelim, yağ eklemeyelim. Makarna pişince ocaktan alalım. Su içindeki makarnanın üzerine, içerisindeki su ılınacak kadar soğuk su ekleyelim. İki tur karıştırıp süzelim. Böylece makarnalarımız diri kalacaktır. Dibine az zeytinyağı döküp ısıttığımız tencereye makarnayı alalım ve karıştırarak ısıtalım. Üç dakika içinde ocaktan alalım.
Dinlenen köfteleri buzdolabından çıkardıktan sonra derin bir tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım ve köfteleri güzelce kızartalım. Kızaran köfteleri çeri domatesler ve makarna ile birlikte servis edelim.
Besin Değerleri
664kcal
Kalori
35.4g
Protein
47.9g
Yağ
55.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı temizleyip güzelce rendeleyelim.
Şu an bu adımdasınızKızartmak için kullanacağımız sıvı yağ ve makarna dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kabın içine alalım ve karışım tamamen homojen hale gelene kadar yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve köfteleri 2 saat boyunca buzdolabında dinlendirelim.
Bu sırada geniş bir tencerede su kaynatalım. İçerisine çocuğunuzun en sevdiği makarna çeşidini ekleyelim ve kaynatmaya devam edelim. Makarna suyuna yalnızca bir tutam tuz ekleyelim, yağ eklemeyelim. Makarna pişince ocaktan alalım. Su içindeki makarnanın üzerine, içerisindeki su ılınacak kadar soğuk su ekleyelim. İki tur karıştırıp süzelim. Böylece makarnalarımız diri kalacaktır. Dibine az zeytinyağı döküp ısıttığımız tencereye makarnayı alalım ve karıştırarak ısıtalım. Üç dakika içinde ocaktan alalım.
Dinlenen köfteleri buzdolabından çıkardıktan sonra derin bir tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım ve köfteleri güzelce kızartalım. Kızaran köfteleri çeri domatesler ve makarna ile birlikte servis edelim.
Besin Değerleri
664kcal
Kalori
35.4g
Protein
47.9g
Yağ
55.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







