Renkli sebze çorbası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapmak ister misiniz? Havuç ve kabak gibi taze sebzeler, tereyağı ve tavuk suyu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay ve pratik bu ev yapımı çorba, kış aylarının vazgeçilmezi olacak. Sofranızda yer bulun!.
Malzemeler
Yapılışı
Havuç ve kabakları temizleyip doğrayın ve bol tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın.
Şu an bu adımdasınızSığanları halka halka dilimleyip, 3,5 çorba kasığı tereyağında sote edin.
1 Çorba kasığı tavuk suyu ilave edip kısık ateşte pişirin ve kabağı ekleyin. Havuçları yağlanmış teflon tavada pembeleştirin.
İki ayrı tavadaki sebzelere yarımşar su bardağı sıcak tavuk suyu ilave edin.
1 tutam tuz ve karabiber serpip sebzeler yumuşayana dek kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Ilınınca her ikisinde ezip püre haline getirin. Kalan tereyağını derin bir tencerede kızdırın. Unu ilave edip pembeleştirin.
Kalan tavuk suyu, süt kreması, kıyılmış taze soğan sapı, hindistancevizi, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Kremalı sosu iki tencereye paylaştırın.
Birine havuç, diğerine kabak püresini ilave edin. Her ikisini de ısıtın.
Kabaklı çorbayı kâselere bölüştürüp, ortasına havuçlu çorbayı dökün.
Ayrı bir yerde sıvıyağda kızartılmış küp ekmek ve kıyılmış taze soğan sapı ile süsleyerek servis yapın.
Besin Değerleri
516kcal
Kalori
11.5g
Protein
36.2g
Yağ
36.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Havuç ve kabakları temizleyip doğrayın ve bol tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın.
Şu an bu adımdasınızSığanları halka halka dilimleyip, 3,5 çorba kasığı tereyağında sote edin.
1 Çorba kasığı tavuk suyu ilave edip kısık ateşte pişirin ve kabağı ekleyin. Havuçları yağlanmış teflon tavada pembeleştirin.
İki ayrı tavadaki sebzelere yarımşar su bardağı sıcak tavuk suyu ilave edin.
1 tutam tuz ve karabiber serpip sebzeler yumuşayana dek kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Ilınınca her ikisinde ezip püre haline getirin. Kalan tereyağını derin bir tencerede kızdırın. Unu ilave edip pembeleştirin.
Kalan tavuk suyu, süt kreması, kıyılmış taze soğan sapı, hindistancevizi, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Kremalı sosu iki tencereye paylaştırın.
Birine havuç, diğerine kabak püresini ilave edin. Her ikisini de ısıtın.
Kabaklı çorbayı kâselere bölüştürüp, ortasına havuçlu çorbayı dökün.
Ayrı bir yerde sıvıyağda kızartılmış küp ekmek ve kıyılmış taze soğan sapı ile süsleyerek servis yapın.
Besin Değerleri
516kcal
Kalori
11.5g
Protein
36.2g
Yağ
36.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →