Osmanlı çorbası tarifi ile zengin lezzetlerin kapısını aralayın. Küçük doğranmış etlerin haşlanıp tereyağında sote edilmesiyle hazırlanan bu pratik çorba, mantar ve ıspanak ile zenginleştiriliyor. Besleyici ve doyurucu bir seçenek olan bu ev yapımı çorba, kış aylarında sofralarınızı ısıtacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızBir tavaya biraz tereyağı alıp, etleri bu yağda hafifçe çevirerek kavuralım.
Başka bir tencereye kalan tereyağını koyup, erimesini bekleyelim.
İçine dilimlenmiş mantarları ve kıyılmış ıspanakları ekleyelim. Sebzeler suyunu salana dek sote etmeye devam edelim.
Daha sonra içeriye ilik suyla ezilmiş salçayı veya rendelenmiş domatesi ve unu dökelim.
Biraz sonra haşlanmış etleri ve et suyunu ekleyerek karıştıralım. Tüm malzemeleri 25 dakika kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpiştirerek sunalım.
Besin Değerleri
280kcal
Kalori
23.4g
Protein
15.4g
Yağ
22.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızBir tavaya biraz tereyağı alıp, etleri bu yağda hafifçe çevirerek kavuralım.
Başka bir tencereye kalan tereyağını koyup, erimesini bekleyelim.
İçine dilimlenmiş mantarları ve kıyılmış ıspanakları ekleyelim. Sebzeler suyunu salana dek sote etmeye devam edelim.
Daha sonra içeriye ilik suyla ezilmiş salçayı veya rendelenmiş domatesi ve unu dökelim.
Biraz sonra haşlanmış etleri ve et suyunu ekleyerek karıştıralım. Tüm malzemeleri 25 dakika kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpiştirerek sunalım.
Besin Değerleri
280kcal
Kalori
23.4g
Protein
15.4g
Yağ
22.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








