Körili şalgam çorbası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapın. Haşlanmış şalgamların soğan, köri ve tavuk suyu ile buluştuğu bu pratik çorba, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Ailenizle paylaşacağınız bu kolay tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Şalgamları tuzlu kaynar suya atıp yaklaşık üç dakika haşlayalım ve ardından süzelim.
Şu an bu adımdasınızBir tencerede margarini eritip doğranmış soğanlarla birlikte haşlanmış şalgamları ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte beş dakika pişirelim. Bu süre zarfında, sebzelerin birbirine yapışmaması için tencereyi arada bir sallayalım.
Köriyi ve tavuk suyunu ekleyelim. Ardından şekeri ve limon suyunu ilave edip tuz ve karabiberi de ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte şalgamlar yumuşayıncaya kadar on dakika pişirelim.
Şalgamları bir süzgeçten ezerek geçirelim veya soğuduktan sonra blenderda püre haline getirelim.
Şalgam püresini tekrar tencereye aktaralım ve iyice ısıtalım. Kaselere koyduktan sonra her birine kremayı ilave edip karıştırdıktan sonra maydanozla süsleyelim.
Besin Değerleri
358kcal
Kalori
21.5g
Protein
30.4g
Yağ
7.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Şalgamları tuzlu kaynar suya atıp yaklaşık üç dakika haşlayalım ve ardından süzelim.
Şu an bu adımdasınızBir tencerede margarini eritip doğranmış soğanlarla birlikte haşlanmış şalgamları ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte beş dakika pişirelim. Bu süre zarfında, sebzelerin birbirine yapışmaması için tencereyi arada bir sallayalım.
Köriyi ve tavuk suyunu ekleyelim. Ardından şekeri ve limon suyunu ilave edip tuz ve karabiberi de ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte şalgamlar yumuşayıncaya kadar on dakika pişirelim.
Şalgamları bir süzgeçten ezerek geçirelim veya soğuduktan sonra blenderda püre haline getirelim.
Şalgam püresini tekrar tencereye aktaralım ve iyice ısıtalım. Kaselere koyduktan sonra her birine kremayı ilave edip karıştırdıktan sonra maydanozla süsleyelim.
Besin Değerleri
358kcal
Kalori
21.5g
Protein
30.4g
Yağ
7.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








