

Yukleniyor...
Hesabınıza giriş yapın ve lezzetli tarifleri keşfedin

Kabak Beğendili Mantı tarifi ile sofralarınıza eşsiz bir lezzet katın. Un, yumurta ve su ile hazırlanan hamurun içine kıymalı harç konularak bohça şeklinde kapatılan bu pratik mantı, kabak beğendi ile muhteşem bir uyum yakalar. Kolay ve lezzetli bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Unu daire şeklinde açalım ve ortasına bir yumurta kırarak ilave edelim.
Şu an bu adımdasınızÜzerine bir tutam tuz ve bir kaşık su ekleyip, biraz katı bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirelim.
Bu sırada ufak parçalara doğradığımız soğanı, kıyılmış maydanozu, kıymayı, tuzu ve karabiberi bir araya getirip güzelce karıştıralım.
Dinlendirdiğimiz hamuru mermer zeminde merdane ile açalım.
Açtığımız hamuru kareler halinde keselim.
İç harcı, kestiğimiz karelerin ortasına paylaştırarak yerleştirelim.
Kıyma görünmeyecek şekilde dört kenarını toplayarak bohça şeklinde kapatalım.
Hazırladığımız mantıları kaynayan suya atıp pişirelim.
Pişen mantıların suyunu süzdürüp, yarım yemek kaşığı sıvı yağda soteleyerek kenara alalım.
Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
Teflon tavaya sıvı yağı ekleyip, kısık ateşte kabakları pişirelim.
Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirelim.
Servis tabağının tabanına pişirdiğimiz kabakları yayalım.
Üzerine mantıları yerleştirip, süzme yoğurdu dövülmüş sarımsak ile karıştırarak mantının üzerine dökelim.
Son olarak, kırmızı biber veya salçalı sosu mantıların üzerine gezdirip hazırlığımızı tamamlayalım.
Uğur Derin Dondurucu'da mantılarınızı 1-2 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Kullanırken direkt haşlayarak da değerlendirebilirsiniz.
566kcal
Kalori
34.2g
Protein
22.5g
Yağ
56.0g
Karb.
Unu daire şeklinde açalım ve ortasına bir yumurta kırarak ilave edelim.
Şu an bu adımdasınızÜzerine bir tutam tuz ve bir kaşık su ekleyip, biraz katı bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirelim.
Bu sırada ufak parçalara doğradığımız soğanı, kıyılmış maydanozu, kıymayı, tuzu ve karabiberi bir araya getirip güzelce karıştıralım.
Dinlendirdiğimiz hamuru mermer zeminde merdane ile açalım.
Açtığımız hamuru kareler halinde keselim.
İç harcı, kestiğimiz karelerin ortasına paylaştırarak yerleştirelim.
Kıyma görünmeyecek şekilde dört kenarını toplayarak bohça şeklinde kapatalım.
Hazırladığımız mantıları kaynayan suya atıp pişirelim.
Pişen mantıların suyunu süzdürüp, yarım yemek kaşığı sıvı yağda soteleyerek kenara alalım.
Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
Teflon tavaya sıvı yağı ekleyip, kısık ateşte kabakları pişirelim.
Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirelim.
Servis tabağının tabanına pişirdiğimiz kabakları yayalım.
Üzerine mantıları yerleştirip, süzme yoğurdu dövülmüş sarımsak ile karıştırarak mantının üzerine dökelim.
Son olarak, kırmızı biber veya salçalı sosu mantıların üzerine gezdirip hazırlığımızı tamamlayalım.
Uğur Derin Dondurucu'da mantılarınızı 1-2 ay boyunca saklayabilirsiniz.
Kullanırken direkt haşlayarak da değerlendirebilirsiniz.
566kcal
Kalori
34.2g
Protein
22.5g
Yağ
56.0g
Karb.
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →