Ispanaklı çanak köfte tarifi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunun. Kıymalı harçla şekillendirilmiş köftelerin içine yerleştirilen haşlanmış ıspanak ve yumurta karışımı, bu yemeğe eşsiz bir tat katıyor. Pratik ve doyurucu bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin. Sofranızda yer bulsun!.
Malzemeler
Yapılışı
Kıymayı büyük bir tepsiye alalım.
Şu an bu adımdasınızBayat ekmek içini ufalayarak yumurtayı kırıp ekleyelim.
Soğanı rendeleyip, baharatları ilave edelim ve tuzunu ayarlayalım.
Köfte harcını güzelce yoğuralım.
Ispanaklı harç için, ıspanakları ayıklayıp bol suda yıkayalım ve kendi suyu ile haşlayalım.
Yumurtaları kırıp, üzerine tuzu ekleyelim ve haşlanmış ıspanakları doğrayarak yumurtalarla karıştıralım.
Bir yemek kaşığı sıvı yağda, küçük küpler şeklinde doğradığımız soğanı kavuralım.
Kavrulmuş soğana bir yemek kaşığı salça ve bir yemek kaşığı un ekleyelim.
Biraz çevirip, et suyunu ilave edelim.
Tuzunu ayarlayıp, sosu ateşten alalım ve bir kenara koyalım.
Hazırlanan köfte harcını altı parçaya bölelim.
Her bir parçayı önce yuvarlayalım, ardından başparmak yardımıyla iç kısmını oyup çanak şekli verelim.
Yağlanmış bir tepsiye dizip, orta ısılı fırında 15 dakika pişirelim.
Fırından aldıktan sonra, köftelerin iç kısımlarına ıspanaklı harcı dolduralım.
Domatesleri dilimleyip, bu dilimlerle köftelerin üzerine kapak yapalım.
Son olarak, kaşar rendesini serpelim.
Eğer çedar peyniri kullanacaksak, peynirleri yıldız ya da üçgen şekillerde keselim.
Hazırladığımız sosu, ıspanaklara değdirmeden tepsinin dibine dökelim.
Tekrar fırına sürüp, peynir biraz eriyene kadar pişirelim.
Besin Değerleri
565kcal
Kalori
34.5g
Protein
34.5g
Yağ
42.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Kıymayı büyük bir tepsiye alalım.
Şu an bu adımdasınızBayat ekmek içini ufalayarak yumurtayı kırıp ekleyelim.
Soğanı rendeleyip, baharatları ilave edelim ve tuzunu ayarlayalım.
Köfte harcını güzelce yoğuralım.
Ispanaklı harç için, ıspanakları ayıklayıp bol suda yıkayalım ve kendi suyu ile haşlayalım.
Yumurtaları kırıp, üzerine tuzu ekleyelim ve haşlanmış ıspanakları doğrayarak yumurtalarla karıştıralım.
Bir yemek kaşığı sıvı yağda, küçük küpler şeklinde doğradığımız soğanı kavuralım.
Kavrulmuş soğana bir yemek kaşığı salça ve bir yemek kaşığı un ekleyelim.
Biraz çevirip, et suyunu ilave edelim.
Tuzunu ayarlayıp, sosu ateşten alalım ve bir kenara koyalım.
Hazırlanan köfte harcını altı parçaya bölelim.
Her bir parçayı önce yuvarlayalım, ardından başparmak yardımıyla iç kısmını oyup çanak şekli verelim.
Yağlanmış bir tepsiye dizip, orta ısılı fırında 15 dakika pişirelim.
Fırından aldıktan sonra, köftelerin iç kısımlarına ıspanaklı harcı dolduralım.
Domatesleri dilimleyip, bu dilimlerle köftelerin üzerine kapak yapalım.
Son olarak, kaşar rendesini serpelim.
Eğer çedar peyniri kullanacaksak, peynirleri yıldız ya da üçgen şekillerde keselim.
Hazırladığımız sosu, ıspanaklara değdirmeden tepsinin dibine dökelim.
Tekrar fırına sürüp, peynir biraz eriyene kadar pişirelim.
Besin Değerleri
565kcal
Kalori
34.5g
Protein
34.5g
Yağ
42.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →