Erişte çorbası tarifi ile sıcak ve besleyici bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek! Mercimek, kıyma ve erişteyle hazırlanan bu pratik çorba, özellikle kış aylarında sofralarınıza sıcaklık katacak. Tereyağı ve nane ile zenginleştirilen bu ev yapımı tarif, ailenizin beğenisini kazanacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Mercimeği ayıklayıp akşamdan ilik suda ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızSoğanı ince ince kıyıp, 1 yemek kaşığı tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kıyma ekleyip, kıyma rengi değişene kadar pişirelim.
Kavrulmuş karışıma unu ilave edip, birkaç dakika daha kavuralım.
Salçayı ekleyip, ardından 4 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
Islanmış mercimekleri karışıma katıp, pişmeye bırakalım.
Mercimekler yumuşayınca, üzerine bir çay kaşığı tuz ve erişteyi ekleyelim.
Erişteler yumuşayınca, ocaktan alalım.
Ayrı bir tavada, 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp, 2 yemek kaşığı kuru naneyi üzerine dökelim.
Kızarttığımız naneyi çorbanın üzerine gezdirip, servis yapalım.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
20.1g
Protein
18.5g
Yağ
36.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Mercimeği ayıklayıp akşamdan ilik suda ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızSoğanı ince ince kıyıp, 1 yemek kaşığı tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
Kıyma ekleyip, kıyma rengi değişene kadar pişirelim.
Kavrulmuş karışıma unu ilave edip, birkaç dakika daha kavuralım.
Salçayı ekleyip, ardından 4 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
Islanmış mercimekleri karışıma katıp, pişmeye bırakalım.
Mercimekler yumuşayınca, üzerine bir çay kaşığı tuz ve erişteyi ekleyelim.
Erişteler yumuşayınca, ocaktan alalım.
Ayrı bir tavada, 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp, 2 yemek kaşığı kuru naneyi üzerine dökelim.
Kızarttığımız naneyi çorbanın üzerine gezdirip, servis yapalım.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
20.1g
Protein
18.5g
Yağ
36.2g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







