

Yukleniyor...
Hesabınıza giriş yapın ve lezzetli tarifleri keşfedin

Ekşili çorba tarifi ile sofralarınıza ferah bir lezzet katın. Kıymalı ve sebzeli bu pratik çorba, patates ve havuç ile zenginleştirilerek hazırlanır. Ekşi tadı ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakan bu ev yapımı çorbayı mutlaka deneyin. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarife göz atmalısınız.
Kıymayı Uğur Derin Dondurucu'dan çıkarıp, Uğur Mikrodalga Fırın'da çözülmesi için bekletelim.
Şu an bu adımdasınızÇözülmüş kıymaya bir tutam tuz ve pirinci ekleyip iyice harmanlayalım.
Bir tabağa un koyup, kıymadan küçük toplar yaparak unlu tabağa yerleştirelim.
Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım, ardından patatesi ve havucu küçük küpler halinde doğrayıp tencereye atalım.
Sebzelerin diriliği gidene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Diriliği giden sebzelerin üzerine 5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra yuvarladığımız kıymaları fazla unlarını silkeleyerek tencereye atalım.
Ayrı bir kapta limon suyu, yumurta sarısı ve unu iyice çırpalım.
Çorbanın suyundan biraz kaseye alıp, çırptığımız karışımı çorbanın içine dökelim.
Kaynayan çorbayı 15 dakika kısık ateşte pişirip, tuzunu ilave ederek ocağı kapatalım.
İsteğe bağlı olarak tereyağını kızdırıp, içine karabiber ekleyerek sos hazırlayabiliriz.
290kcal
Kalori
13.5g
Protein
18.0g
Yağ
29.5g
Karb.
Kıymayı Uğur Derin Dondurucu'dan çıkarıp, Uğur Mikrodalga Fırın'da çözülmesi için bekletelim.
Şu an bu adımdasınızÇözülmüş kıymaya bir tutam tuz ve pirinci ekleyip iyice harmanlayalım.
Bir tabağa un koyup, kıymadan küçük toplar yaparak unlu tabağa yerleştirelim.
Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım, ardından patatesi ve havucu küçük küpler halinde doğrayıp tencereye atalım.
Sebzelerin diriliği gidene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Diriliği giden sebzelerin üzerine 5 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra yuvarladığımız kıymaları fazla unlarını silkeleyerek tencereye atalım.
Ayrı bir kapta limon suyu, yumurta sarısı ve unu iyice çırpalım.
Çorbanın suyundan biraz kaseye alıp, çırptığımız karışımı çorbanın içine dökelim.
Kaynayan çorbayı 15 dakika kısık ateşte pişirip, tuzunu ilave ederek ocağı kapatalım.
İsteğe bağlı olarak tereyağını kızdırıp, içine karabiber ekleyerek sos hazırlayabiliriz.
290kcal
Kalori
13.5g
Protein
18.0g
Yağ
29.5g
Karb.
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →