Çiftlik omlet tarifi ile kahvaltı sofralarınıza pratik ve lezzetli bir alternatif sunun. Patates, jambon, taze soğan ve maydanoz gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu ev yapımı omlet, hafifçe kızartılarak mükemmel bir dokuda pişer. Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu kolay tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını özenle soyup, 5 dakika kadar tuzlu suda bekletelim. Ardından süzüp, ufak küpler halinde keselim.
Şu an bu adımdasınızMaydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını ince ince kıyalım. Jambonu ise iri kibrit şeklinde doğrayalım.
Tavada kızdırdığımız sıvı yağda, öncelikle patatesleri hafifçe pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından jambonları ve taze soğanı ekleyip, 1-2 dakika boyunca çevirerek pişirelim.
Geniş bir tavada tereyağını eritelim. Bir kasede yumurtaları hafifçe çırparken, tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyelim.
Omlet karışımını kızdırılmış tereyağına ilave edip, kısık ateşte en az 8-10 dakika boyunca pişirelim. Omletin her tarafı pişince, düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edelim.
Son olarak, üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan serperek sıcak servis için hazırlayalım.
Besin Değerleri
600kcal
Kalori
38.0g
Protein
48.0g
Yağ
30.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını özenle soyup, 5 dakika kadar tuzlu suda bekletelim. Ardından süzüp, ufak küpler halinde keselim.
Şu an bu adımdasınızMaydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını ince ince kıyalım. Jambonu ise iri kibrit şeklinde doğrayalım.
Tavada kızdırdığımız sıvı yağda, öncelikle patatesleri hafifçe pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından jambonları ve taze soğanı ekleyip, 1-2 dakika boyunca çevirerek pişirelim.
Geniş bir tavada tereyağını eritelim. Bir kasede yumurtaları hafifçe çırparken, tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyelim.
Omlet karışımını kızdırılmış tereyağına ilave edip, kısık ateşte en az 8-10 dakika boyunca pişirelim. Omletin her tarafı pişince, düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edelim.
Son olarak, üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan serperek sıcak servis için hazırlayalım.
Besin Değerleri
600kcal
Kalori
38.0g
Protein
48.0g
Yağ
30.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








