Malzemeler
Yapılışı
Geniş bir karıştırma kabına unu ve pudra şekerini eleyin. İçerisine bir tutam tuz atıp karıştırın. Tereyağını erimesi için, Uğur buzdolabınızdan 30 dakika önce çıkarın. Tereyağını parçalayıp karışımın içine atın ve yoğurmaya başlayın.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir kapta 4 adet yumurtanın sarılarını çırpın. Çırpılmış yumurtalardan 2 yemek kaşığı kadar unlu karışıma ekleyin ve kalanını saklayın. Karışıma 1 çorba vanilyayı da ekleyin ve iyice karıştırarak yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamuru yuvarlayıp streç filme sarın. Bu şekilde 30 dakika kadar Uğur buz dolabınızda soğutun.
Bu sırada ayrı bir kapta şekeri yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ile karıştırın ve soğumasını bekleyin.
Bir yandan süt ile nişastayı ağır ateşte pişirin. Yoğunlaşan süt, kalan yumurta sarıları ve 1 çorba kaşığı vanilyayı da şekerli karışıma ekleyin, karıştırın ve süzgeçten geçirin.
Soğuyan hamurunuzu buzdolabından çıkarın ve yuvarlayarak 3 cm çapında silindir bir şekil elde edin. Ardından kabuklu ceviz büyüklüğünde dilimleyin.
Her bir parçayı teflon ya da seramik muffin kalınına yerleştirin ve parmağınızla dibini kaplamaya yardımcı olun. Burada önemli nokta ortasını çukur bırakarak yanları kapamak.
Hazırladığımız yumurtalı karışımı tartların içine dökün. Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Geniş bir karıştırma kabına unu ve pudra şekerini eleyin. İçerisine bir tutam tuz atıp karıştırın. Tereyağını erimesi için, Uğur buzdolabınızdan 30 dakika önce çıkarın. Tereyağını parçalayıp karışımın içine atın ve yoğurmaya başlayın.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir kapta 4 adet yumurtanın sarılarını çırpın. Çırpılmış yumurtalardan 2 yemek kaşığı kadar unlu karışıma ekleyin ve kalanını saklayın. Karışıma 1 çorba vanilyayı da ekleyin ve iyice karıştırarak yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamuru yuvarlayıp streç filme sarın. Bu şekilde 30 dakika kadar Uğur buz dolabınızda soğutun.
Bu sırada ayrı bir kapta şekeri yarım su bardağından biraz fazla sıcak su ile karıştırın ve soğumasını bekleyin.
Bir yandan süt ile nişastayı ağır ateşte pişirin. Yoğunlaşan süt, kalan yumurta sarıları ve 1 çorba kaşığı vanilyayı da şekerli karışıma ekleyin, karıştırın ve süzgeçten geçirin.
Soğuyan hamurunuzu buzdolabından çıkarın ve yuvarlayarak 3 cm çapında silindir bir şekil elde edin. Ardından kabuklu ceviz büyüklüğünde dilimleyin.
Her bir parçayı teflon ya da seramik muffin kalınına yerleştirin ve parmağınızla dibini kaplamaya yardımcı olun. Burada önemli nokta ortasını çukur bırakarak yanları kapamak.
Hazırladığımız yumurtalı karışımı tartların içine dökün. Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →