Brokoli çorbası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir çorba hazırlamak mümkün! Brokoli, süt ve un ile yapılan bu ev yapımı çorba, hem pratik hem de besleyici özelliğiyle her damak zevkine hitap eder. Yumuşak kıvamı ve zengin aromasıyla sofralarınızı süsleyecek bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Bir tencereye suyu koyup brokolileri ilave edelim ve üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızBrokoliler yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşlanan brokolinin suyundan bir miktar ayırdıktan sonra, blender yardımıyla brokolileri püre haline getirelim.
Başka bir tencerede tereyağını eritip, üzerine unu ekleyelim ve un pembeleşinceye kadar kavuralım.
Karıştırarak azar azar sütü ekleyelim ve karışım kıvama gelene kadar devam edelim.
Üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyip, brokoli püresini ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Birkaç dakika içerisinde üç su bardağı kadar sıcak suyu ekleyerek, karıştırarak pişirelim.
Yanında kıtır kruton ekmeklerle sunum yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
90kcal
Kalori
4.3g
Protein
6.7g
Yağ
6.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Bir tencereye suyu koyup brokolileri ilave edelim ve üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızBrokoliler yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşlanan brokolinin suyundan bir miktar ayırdıktan sonra, blender yardımıyla brokolileri püre haline getirelim.
Başka bir tencerede tereyağını eritip, üzerine unu ekleyelim ve un pembeleşinceye kadar kavuralım.
Karıştırarak azar azar sütü ekleyelim ve karışım kıvama gelene kadar devam edelim.
Üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyip, brokoli püresini ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Birkaç dakika içerisinde üç su bardağı kadar sıcak suyu ekleyerek, karıştırarak pişirelim.
Yanında kıtır kruton ekmeklerle sunum yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
90kcal
Kalori
4.3g
Protein
6.7g
Yağ
6.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →