Barbunya çorbası tarifi ile soğuk günlerde sıcak bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Haşlanmış barbunya, tarhana ve biberin buluştuğu bu pratik ve ev yapımı çorba, tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilerek damakları şenlendirir. Sofralarınıza bu lezzetli çorbayı eklemeyi unutmayın.
Malzemeler
Yapılışı
Barbunyaları akşamdan ıslatıp, ertesi gün haşlayalım ve süzelim.
Şu an bu adımdasınızTarhanayı geniş bir tencereye alıp, üzerine 4 su bardağı su ekleyelim.
İnce kıydığımız biberleri tencereye ilave edelim.
1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip, karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Kıyılmış dereotunu, haşlanmış barbunyaları ve ezilmiş sarımsakları tencereye ekleyelim.
Bir tutam tuz ilave edelim ve karıştıralım.
Kalan tereyağını ayrı bir tavada kızdırıp, üzerine toz biberi ekleyelim ve hafifçe kavuralım.
Hazırladığımız biberli yağı çorbanın üzerine gezdirelim.
Süslemek için dilimlenmiş pastırmayı çorbanın üzerine ekleyelim.
Besin Değerleri
174kcal
Kalori
5.5g
Protein
10.0g
Yağ
16.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Barbunyaları akşamdan ıslatıp, ertesi gün haşlayalım ve süzelim.
Şu an bu adımdasınızTarhanayı geniş bir tencereye alıp, üzerine 4 su bardağı su ekleyelim.
İnce kıydığımız biberleri tencereye ilave edelim.
1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip, karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Kıyılmış dereotunu, haşlanmış barbunyaları ve ezilmiş sarımsakları tencereye ekleyelim.
Bir tutam tuz ilave edelim ve karıştıralım.
Kalan tereyağını ayrı bir tavada kızdırıp, üzerine toz biberi ekleyelim ve hafifçe kavuralım.
Hazırladığımız biberli yağı çorbanın üzerine gezdirelim.
Süslemek için dilimlenmiş pastırmayı çorbanın üzerine ekleyelim.
Besin Değerleri
174kcal
Kalori
5.5g
Protein
10.0g
Yağ
16.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








