Bademli vişneli pasta tarifi ile evde kolay ve lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Ufalanmış acıbadem kurabiyeleri, kakao ve pudra şekeri ile hazırlanan hamurun üzerine vişne eklenerek fırında pişiriliyor. Hem tatlı hem de hafif bir alternatif arayanlar için ideal. Bu pratik tarif mutlaka sofralarınızda yer bulsun!.
Malzemeler
Yapılışı
Acıbadem kurabiyelerini ufalayalım.
Şu an bu adımdasınızUn, 1,5 tatlı kaşığı kakao, 25 gram pudra şekeri, yumurta, margarin ve bir tutam tuzu ekleyip yoğuralım.
Düzgün bir hamur elde ettikten sonra hamuru folyo ile saralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgâhta 26 santim çapında açalım.
Yağladığımız 26 santim çapındaki kelepçeli kalıba hamuru döşeyelim ve üzerine çatalla delin.
Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırının alttan ikinci rafında 12-15 dakika pişirelim.
Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayalım.
Jelatini soğuk suda ıslatalım.
400 gram vişneyi püre haline getirelim.
Kalan pudra şekerini, taze kutu peyniri ve vişne suyunu karıştırarak bir araya getirelim.
Jelatini sıkıp eriterek vişneli karışıma ekleyelim ve buzdolabına koyalım.
Krema jölelenmeye başladığında 125 ml krem şantiyi katı bir kıvama gelene kadar çırpalım ve 150 gram vişne ile birlikte kremaya katıp karıştıralım.
Hazırladığımız bu karışımı tartın üzerine döşeyelim ve 3 saat buzdolabında bekletelim.
Kalan krem şantiyi katı bir kıvama gelene kadar çırparak, kafes şeklinde pastanın üzerine sıkalım.
250 gram vişne ve 25 gram acıbadem kurabiyesi ile süsleyelim.
Üzerine kalan kakaoyu serpelim.
Besin Değerleri
455kcal
Kalori
10.3g
Protein
24.4g
Yağ
52.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Acıbadem kurabiyelerini ufalayalım.
Şu an bu adımdasınızUn, 1,5 tatlı kaşığı kakao, 25 gram pudra şekeri, yumurta, margarin ve bir tutam tuzu ekleyip yoğuralım.
Düzgün bir hamur elde ettikten sonra hamuru folyo ile saralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgâhta 26 santim çapında açalım.
Yağladığımız 26 santim çapındaki kelepçeli kalıba hamuru döşeyelim ve üzerine çatalla delin.
Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırının alttan ikinci rafında 12-15 dakika pişirelim.
Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayalım.
Jelatini soğuk suda ıslatalım.
400 gram vişneyi püre haline getirelim.
Kalan pudra şekerini, taze kutu peyniri ve vişne suyunu karıştırarak bir araya getirelim.
Jelatini sıkıp eriterek vişneli karışıma ekleyelim ve buzdolabına koyalım.
Krema jölelenmeye başladığında 125 ml krem şantiyi katı bir kıvama gelene kadar çırpalım ve 150 gram vişne ile birlikte kremaya katıp karıştıralım.
Hazırladığımız bu karışımı tartın üzerine döşeyelim ve 3 saat buzdolabında bekletelim.
Kalan krem şantiyi katı bir kıvama gelene kadar çırparak, kafes şeklinde pastanın üzerine sıkalım.
250 gram vişne ve 25 gram acıbadem kurabiyesi ile süsleyelim.
Üzerine kalan kakaoyu serpelim.
Besin Değerleri
455kcal
Kalori
10.3g
Protein
24.4g
Yağ
52.1g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →