Kavunlu Kolay Börek tarifi ile özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Milföy hamurlarının içine kavun püresi ve krema karışımıyla hazırlanan bu pratik börek, fırında hafifçe kızartılarak çıtır çıtır bir doku kazanır. Misafirlerinizi etkileyecek bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Derin dondurucudan çıkardığımız milföy hamurlarını 45 dakika kadar çözdürelim.
Şu an bu adımdasınızÇözülen hamurlarımızı fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine 1 yumurta sarısını sürerek güzelce bulayalım.
Önceden ısıtılmış fırında, hamurlarımızı 10 dakika boyunca kızartalım.
Ayrı bir kapta, un ve mısır nişastasını harmanlayalım.
Kavun dilimlerini püre haline getirelim.
Bir tencerede süt, krema ve 1 çorba kaşığı şekeri karıştırarak bir araya getirelim.
Sütlü karışımın üzerine kavun püresini ve nişastalı karışımı ekleyelim.
Kalan şeker ile yumurta sarılarını ayrı bir kapta iyice köpürene kadar çırpalım.
Unlu karışımımızı bu karışıma ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Unlu karışımımızı tencereye alıp kısık ateşte, kıvamlanıncaya kadar pişirelim.
Ocaktan almadan az önce kavun püresini ilave edelim ve bir taşım daha kaynatalım.
Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakalım, kaymaklanmasını önlemek için ara sıra karıştıralım.
Fırınladığımız milföy hamurlarını bir tabağa dizelim.
Aralarına kremalı karışımı sürerek katmanlar oluşturalım.
Üzerini hazır çikolata sosu ve antep fıstığı ile süsleyelim.
Besin Değerleri
556kcal
Kalori
15.0g
Protein
30.2g
Yağ
56.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Derin dondurucudan çıkardığımız milföy hamurlarını 45 dakika kadar çözdürelim.
Şu an bu adımdasınızÇözülen hamurlarımızı fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine 1 yumurta sarısını sürerek güzelce bulayalım.
Önceden ısıtılmış fırında, hamurlarımızı 10 dakika boyunca kızartalım.
Ayrı bir kapta, un ve mısır nişastasını harmanlayalım.
Kavun dilimlerini püre haline getirelim.
Bir tencerede süt, krema ve 1 çorba kaşığı şekeri karıştırarak bir araya getirelim.
Sütlü karışımın üzerine kavun püresini ve nişastalı karışımı ekleyelim.
Kalan şeker ile yumurta sarılarını ayrı bir kapta iyice köpürene kadar çırpalım.
Unlu karışımımızı bu karışıma ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Unlu karışımımızı tencereye alıp kısık ateşte, kıvamlanıncaya kadar pişirelim.
Ocaktan almadan az önce kavun püresini ilave edelim ve bir taşım daha kaynatalım.
Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakalım, kaymaklanmasını önlemek için ara sıra karıştıralım.
Fırınladığımız milföy hamurlarını bir tabağa dizelim.
Aralarına kremalı karışımı sürerek katmanlar oluşturalım.
Üzerini hazır çikolata sosu ve antep fıstığı ile süsleyelim.
Besin Değerleri
556kcal
Kalori
15.0g
Protein
30.2g
Yağ
56.4g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →