Pastırmalı kremalı karnabahar çorbası tarifi ile sofralarınıza sıcak bir lezzet katın. Kızartılmış pastırma parçaları ile zenginleşen bu kremsi çorba, taze karnabahar ve sebzelerin birleşimiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Pratik ve kolay hazırlanışıyla kış günlerinde tercih edeceğiniz bir lezzet. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Derin bir tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını kısık ateşte ısıtalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız soğanları tencereye ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyelim.
Minik çiçeklere ayırıp yıkadığımız karnabaharları ekleyip, 2-3 dakika daha soteleyelim.
Tavuk suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen karışımı el blenderinden geçirip, pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Üzerine kremayı ekleyip, hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra 2-3 taşım kaynatalım.
Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip, ocaktan alalım.
Ayrı bir tavada minik küp şeklinde doğradığımız pastırmaları hafifçe kızarıncaya kadar soteleyelim.
Kremalı karnabahar çorbasını kaselere paylaştırdıktan sonra, üzerine yağda kızartılmış pastırmaları serpelim.
Besin Değerleri
392kcal
Kalori
20.2g
Protein
30.5g
Yağ
12.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Derin bir tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını kısık ateşte ısıtalım.
Şu an bu adımdasınızDoğradığımız soğanları tencereye ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyelim.
Minik çiçeklere ayırıp yıkadığımız karnabaharları ekleyip, 2-3 dakika daha soteleyelim.
Tavuk suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen karışımı el blenderinden geçirip, pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Üzerine kremayı ekleyip, hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra 2-3 taşım kaynatalım.
Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip, ocaktan alalım.
Ayrı bir tavada minik küp şeklinde doğradığımız pastırmaları hafifçe kızarıncaya kadar soteleyelim.
Kremalı karnabahar çorbasını kaselere paylaştırdıktan sonra, üzerine yağda kızartılmış pastırmaları serpelim.
Besin Değerleri
392kcal
Kalori
20.2g
Protein
30.5g
Yağ
12.6g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







