Zeytinyağlı limonlu sos tarifi ile salatalarınıza ferah bir lezzet katın. Limon suyu, zeytinyağı ve baharatların mükemmel uyumu sayesinde hazırlanan bu pratik ev yapımı sos, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Sofralarınızda yer bulacak bu kolay tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Kasede limon suyunu, tuzu, karabiberi, hardalı (varsa) ve balı bir araya getirip güzelce karıştıralım.
Şu an bu adımdasınızZeytinyağını ince ince eklerken, tel çırpıcıyla sürekli çırpmaya devam edelim. Bu aşamada emülsiyon oluşacak ve sosumuz koyulaşacaktır.
Son olarak, doğranmış sarımsağı ve isteğe bağlı otları ekleyip bir dakika daha karıştırmaya devam edelim.
Tadına bakarak ayarlamalar yapalım:
Eğer daha ekşi bir tat istiyorsak, limon miktarını artırabiliriz.
Daha yumuşak bir tat için 1 çay kaşığı daha bal ya da biraz daha zeytinyağı ekleyebiliriz.
Eğer daha tuzlu veya acı bir tat arıyorsak, tuz ve pul biber ilave edelim.
Besin Değerleri
120kcal
Kalori
0.5g
Protein
14.0g
Yağ
3.0g
Karb.
Yapılışı
Kasede limon suyunu, tuzu, karabiberi, hardalı (varsa) ve balı bir araya getirip güzelce karıştıralım.
Şu an bu adımdasınızZeytinyağını ince ince eklerken, tel çırpıcıyla sürekli çırpmaya devam edelim. Bu aşamada emülsiyon oluşacak ve sosumuz koyulaşacaktır.
Son olarak, doğranmış sarımsağı ve isteğe bağlı otları ekleyip bir dakika daha karıştırmaya devam edelim.
Tadına bakarak ayarlamalar yapalım:
Eğer daha ekşi bir tat istiyorsak, limon miktarını artırabiliriz.
Daha yumuşak bir tat için 1 çay kaşığı daha bal ya da biraz daha zeytinyağı ekleyebiliriz.
Eğer daha tuzlu veya acı bir tat arıyorsak, tuz ve pul biber ilave edelim.
Besin Değerleri
120kcal
Kalori
0.5g
Protein
14.0g
Yağ
3.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








