Pizza sosu tarifi ile evde lezzetli pizzalarınızı bir üst seviyeye taşıyın. Zeytinyağı, soğan, sarımsak ve domatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik sos, pizzalarınıza enfes bir tat katacak. Kıvamını alana kadar pişirilen bu sos, ailenizin favorisi olacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım. Teflon tencere kullanmakta fayda var.
Şu an bu adımdasınızSoğan ve sarımsakları temizleyip tencereye ince ince kıyalım. Dolmalık biberi bütün olarak ilave edelim.
Defne yaprağını ve top karabiberleri ekleyerek 1 dakika boyunca karıştırıp soteleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince kıyıp tencereye ilave edelim. Kekiği de üzerine ekleyerek 3 dakika pişirelim.
Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.
Kıvamını aldıktan sonra ateşten alıp ılınmasını bekleyelim. Sosun pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Sos iyice soğuduktan sonra kapaklı cam kavanoza alıp derin dondurucuda muhafaza edebiliriz.
Besin Değerleri
116kcal
Kalori
2.1g
Protein
10.8g
Yağ
9.5g
Karb.
Yapılışı
Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım. Teflon tencere kullanmakta fayda var.
Şu an bu adımdasınızSoğan ve sarımsakları temizleyip tencereye ince ince kıyalım. Dolmalık biberi bütün olarak ilave edelim.
Defne yaprağını ve top karabiberleri ekleyerek 1 dakika boyunca karıştırıp soteleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince kıyıp tencereye ilave edelim. Kekiği de üzerine ekleyerek 3 dakika pişirelim.
Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.
Kıvamını aldıktan sonra ateşten alıp ılınmasını bekleyelim. Sosun pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Sos iyice soğuduktan sonra kapaklı cam kavanoza alıp derin dondurucuda muhafaza edebiliriz.
Besin Değerleri
116kcal
Kalori
2.1g
Protein
10.8g
Yağ
9.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








