Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası tarifi ile kış aylarının vazgeçilmezi, lezzetli ve besleyici bir çorba hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış tavuk, un ve yoğurt karışımıyla hazırlanan bu pratik ev yapımı çorba, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Sofranızda yer açın, mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Tavuğu bir tencereye alıp üzerine yedi su bardağı su ekleyerek haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızFarklı bir tencereye tereyağını alıp eritelim, ardından unu ilave ederek unun kokusu gidene kadar kavuralım.
Kavurduğumuz unun üzerine tavuk suyunu döküp kaynamaya bırakalım.
Tavuk suyu kaynarken tavuk göğsünü ince ince didikleyelim ve kaynayan çorbaya ekleyelim.
Ayrı bir kapta çorbanın terbiyesini hazırlamak için yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve sirkeyi iyice çırpalım.
Karışıma biraz soğuk su ilave edelim ve kaynamakta olan çorbadan bir kepçe ekleyip iyice çırpıp azar azar tencereye ekleyelim, hızlı bir şekilde çırparak karıştıralım.
On dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Üst sosu için cezveye zeytinyağını koyup yakmadan kısık ateşte kızdıralım, ardından kızan yağa pul biberi ekleyip hemen ocaktan alalım.
Servis yapacağımız zaman çorbanın üzerine bu sosu dökelim.
Besin Değerleri
296kcal
Kalori
30.2g
Protein
24.2g
Yağ
14.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Tavuğu bir tencereye alıp üzerine yedi su bardağı su ekleyerek haşlayalım.
Şu an bu adımdasınızFarklı bir tencereye tereyağını alıp eritelim, ardından unu ilave ederek unun kokusu gidene kadar kavuralım.
Kavurduğumuz unun üzerine tavuk suyunu döküp kaynamaya bırakalım.
Tavuk suyu kaynarken tavuk göğsünü ince ince didikleyelim ve kaynayan çorbaya ekleyelim.
Ayrı bir kapta çorbanın terbiyesini hazırlamak için yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve sirkeyi iyice çırpalım.
Karışıma biraz soğuk su ilave edelim ve kaynamakta olan çorbadan bir kepçe ekleyip iyice çırpıp azar azar tencereye ekleyelim, hızlı bir şekilde çırparak karıştıralım.
On dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Üst sosu için cezveye zeytinyağını koyup yakmadan kısık ateşte kızdıralım, ardından kızan yağa pul biberi ekleyip hemen ocaktan alalım.
Servis yapacağımız zaman çorbanın üzerine bu sosu dökelim.
Besin Değerleri
296kcal
Kalori
30.2g
Protein
24.2g
Yağ
14.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








