Süleymaniye çorbası tarifi ile sofralarınıza lezzet dolu bir dokunuş yapın. Mercimek, sebzeler ve köfte ile hazırlanan bu pratik ve besleyici ev yapımı çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu kolay tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayalım ve haşlanan mercimeği süzelim.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir yerde soyup yıkadığımız havuç, patates, kabak, domates, soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Bol suda yıkadığımız ıspanakları küçük küçük doğrayıp hepsini yağda kavuralım.
Üzerine 3 su bardağı su ilave edip pişirelim.
Başka bir tencereye yağ ve unu koyup kavurduktan sonra yeterince su ile unu inceltelim ve içine haşladığımız mercimeği ve yeterince soğuk suyu ekleyelim.
Biraz kaynatıp içine kavurduğumuz sebzeleri ekleyelim.
Çorba pişerken kıyma, karabiber ve tuzu karıştırıp küçük köfteler yapalım. Bu köfteleri yağda kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri kaynamakta olan çorbaya atıp 10 dakika kadar pişirip ateşten alalım.
Besin Değerleri
423kcal
Kalori
22.9g
Protein
19.5g
Yağ
49.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayalım ve haşlanan mercimeği süzelim.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir yerde soyup yıkadığımız havuç, patates, kabak, domates, soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Bol suda yıkadığımız ıspanakları küçük küçük doğrayıp hepsini yağda kavuralım.
Üzerine 3 su bardağı su ilave edip pişirelim.
Başka bir tencereye yağ ve unu koyup kavurduktan sonra yeterince su ile unu inceltelim ve içine haşladığımız mercimeği ve yeterince soğuk suyu ekleyelim.
Biraz kaynatıp içine kavurduğumuz sebzeleri ekleyelim.
Çorba pişerken kıyma, karabiber ve tuzu karıştırıp küçük köfteler yapalım. Bu köfteleri yağda kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri kaynamakta olan çorbaya atıp 10 dakika kadar pişirip ateşten alalım.
Besin Değerleri
423kcal
Kalori
22.9g
Protein
19.5g
Yağ
49.3g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







