Şeftalili dondurma tarifi ile yazın sıcak yaz günlerine ferahlatıcı bir tat. Şeftalilerin taze lezzetini, limon suyu ve şekerle harmanlayarak oluşturduğunuz bu ev yapımı dondurma, pratik bir şekilde hazırlanır. Aileniz ve misafirleriniz için mutlaka deneyin, serinletici bir lezzet sunun.
Malzemeler
Yapılışı
Şeftalilerin kabuklarını soyarak ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkaralım.
Şu an bu adımdasınızSüzgeçten geçirerek üzerine bir limonun suyunu sıkalım.
Şekeri bir teflon tencereye alalım ve üzerine 1.5 su bardağı su ilave edip 5-10 dakika kaynatalım.
Kaynadıktan sonra ateşten alıp soğuması için bir kenara koyalım.
Soğuyan şurubu şeftalilerle iyice karıştırarak harmanlayalım.
Karışımın pürüzsüz olması için tel süzgeçten tekrar geçirelim ve geniş bir plastik kaba dondurma malzemesini dökelim.
Kabı derin dondurucuya koyarak donmasını bekleyelim.
Arada kontrol edelim ve kenarları ile dibi iyice donmuşsa tekrar karıştırıp derin dondurucuya koyalım.
Bu işlemi bir süre sonra tekrarlayalım.
İstediğimiz kıvamda donduğunda, kalıplara koyup tatlıların yanında servis edebiliriz.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
1.5g
Protein
0.5g
Yağ
86.0g
Karb.
Yapılışı
Şeftalilerin kabuklarını soyarak ikiye bölelim ve çekirdeklerini çıkaralım.
Şu an bu adımdasınızSüzgeçten geçirerek üzerine bir limonun suyunu sıkalım.
Şekeri bir teflon tencereye alalım ve üzerine 1.5 su bardağı su ilave edip 5-10 dakika kaynatalım.
Kaynadıktan sonra ateşten alıp soğuması için bir kenara koyalım.
Soğuyan şurubu şeftalilerle iyice karıştırarak harmanlayalım.
Karışımın pürüzsüz olması için tel süzgeçten tekrar geçirelim ve geniş bir plastik kaba dondurma malzemesini dökelim.
Kabı derin dondurucuya koyarak donmasını bekleyelim.
Arada kontrol edelim ve kenarları ile dibi iyice donmuşsa tekrar karıştırıp derin dondurucuya koyalım.
Bu işlemi bir süre sonra tekrarlayalım.
İstediğimiz kıvamda donduğunda, kalıplara koyup tatlıların yanında servis edebiliriz.
Besin Değerleri
350kcal
Kalori
1.5g
Protein
0.5g
Yağ
86.0g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








