Patates Çorbası Tarifi

Patatesleri küp şeklinde doğrayınız. Soğanları da küçük küçük doğrayınız. Tavuk suyunu tencereye alarak doğradığınız patates ve soğanı suyun içine atıp pişiriniz. Blender yardımıyla sebzeler piştikten sonra pürüzsüz hale getiriniz. Ayrı bir tavada tereyağını eritiniz içine unu atıp un kokusu gidene kadar döndürünüz. Un kokusu gidince sütü azar azar döküp krema haline getiriniz. Çok yoğun olmayacak çok sıvıda olmayacak şekilde ayarlayınız. Elde ettiğiniz kremayı çorbanın içine döküp tekrardan blenderdan geçiriniz. 10 dk kaynattıktan sonra tereyağ ve karabiberle sos yaparak servis yapınız. Patates çorbasının yanında sofraya Uğur Şişe Soğutucular´ da satılan kolalı içeceklerden servis ederek değişik bir menü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun...