Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanı iyice közleyiniz. Kabuklarından soyup iyice doğrayınız. Çorba yapacağınız tencereye tereyağı ve un koyup un kokusu gidene kadar iyice kavurunuz. Közlediğiniz patlıcanı kavrulmuş una ekleyip 1-2 dk döndürüp rendelediğiniz sarımsaklarla birlikte sütü ilave edip 3-4 dk pişiriniz. Ardından suyu ilave edip kaynamaya bırakınız. Kaynayan çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getiriniz. Servis yapacağınız zaman üzerine pul biber ve zeytinyağı kızdırıp ilave ediniz. Patlıcan yemeklerinizin daha lezzetli olması için mümkünse ateş üzerinde közleyin. Alternatif olarak fırında da közleyebilirsiniz. Kabuklarını soyup temizledikten sonra doğrayın ve poşetlerde Uğur Derin Dondurucu´ nuza yerleştirin.
Şu an bu adımdasınızAfiyet Olsun...
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Patlıcanı iyice közleyiniz. Kabuklarından soyup iyice doğrayınız. Çorba yapacağınız tencereye tereyağı ve un koyup un kokusu gidene kadar iyice kavurunuz. Közlediğiniz patlıcanı kavrulmuş una ekleyip 1-2 dk döndürüp rendelediğiniz sarımsaklarla birlikte sütü ilave edip 3-4 dk pişiriniz. Ardından suyu ilave edip kaynamaya bırakınız. Kaynayan çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getiriniz. Servis yapacağınız zaman üzerine pul biber ve zeytinyağı kızdırıp ilave ediniz. Patlıcan yemeklerinizin daha lezzetli olması için mümkünse ateş üzerinde közleyin. Alternatif olarak fırında da közleyebilirsiniz. Kabuklarını soyup temizledikten sonra doğrayın ve poşetlerde Uğur Derin Dondurucu´ nuza yerleştirin.
Şu an bu adımdasınızAfiyet Olsun...
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →