Kemik suyuna mercimek çorbası tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir çorba hazırlayabilirsiniz. Dana kemiği ile yapılan bu ev yapımı çorba, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla kış günlerinin vazgeçilmezi. Mercimekler ve limon suyu ile zenginleştirilmiş bu pratik tarif, çocukların kemik sağlığı için de oldukça faydalıdır. Mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Çorbayı yapacağımız tencereye 6 su bardağı et suyunu ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızÜzerine yıkadığımız mercimekleri ve 4 parçaya bölünmüş soğanı ilave edip kaynamaya bırakalım.
Çorba kaynamaya başladığında içine biber salçası ve tuzunu ekleyelim.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim, ardından çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Ayrı bir kapta limon suyu, un ve yoğurdu biraz su ekleyerek iyice çırpalım.
Çorbadan bir miktar alıp limonlu karışıma ekleyelim ve yavaş yavaş bu karışımı çorbaya ilave edelim.
Çorbayı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp ocağı kapatalım.
Besin Değerleri
150kcal
Kalori
8.5g
Protein
3.1g
Yağ
24.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Çorbayı yapacağımız tencereye 6 su bardağı et suyunu ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızÜzerine yıkadığımız mercimekleri ve 4 parçaya bölünmüş soğanı ilave edip kaynamaya bırakalım.
Çorba kaynamaya başladığında içine biber salçası ve tuzunu ekleyelim.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim, ardından çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Ayrı bir kapta limon suyu, un ve yoğurdu biraz su ekleyerek iyice çırpalım.
Çorbadan bir miktar alıp limonlu karışıma ekleyelim ve yavaş yavaş bu karışımı çorbaya ilave edelim.
Çorbayı yaklaşık 10 dakika kadar kaynatıp ocağı kapatalım.
Besin Değerleri
150kcal
Kalori
8.5g
Protein
3.1g
Yağ
24.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








