
Kalburabastı tarifi ile misafirlerinizi etkileyen geleneksel bir lezzet hazırlayın. Ceviz içiyle doldurulan, ince hamurdan yapılan bu tatlı, fırında pişerek altın rengi alır ve ağızda dağılan kıvamı ile herkesin beğenisini kazanır. Kolay ve pratik olan bu ev yapımı tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Derin bir hamur kabında önce yumurtayı çırpalım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine yoğurt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra, bulabilirseniz yarım çay bardağı küllü suyu ilave edelim.
Son olarak, ununu ekleyerek hamuru yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her birinin içine ceviz koyarak üzerini rendede şekillendirelim ve hamuru birleştirelim.
Tepsiye dizdiğimiz kalburabastıları, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Farklı bir tencerede toz şekeri ve suyu koyup kaynatalım.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatmaya devam edelim ve içine 1-2 damla limon suyunu ilave edelim.
Birkaç dakika daha kaynatıp, şerbeti soğumaya bırakalım.
Fırından çıkardığımız kalburabastıların üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
Soğuduktan sonra üzerine önce tarçın serpip, yanına mevsime göre kaymak ya da dondurma ekleyerek sunum yapabiliriz.
Besin Değerleri
1090kcal
Kalori
14.5g
Protein
65.5g
Yağ
119.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Derin bir hamur kabında önce yumurtayı çırpalım.
Şu an bu adımdasınızÜzerine yoğurt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra, bulabilirseniz yarım çay bardağı küllü suyu ilave edelim.
Son olarak, ununu ekleyerek hamuru yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her birinin içine ceviz koyarak üzerini rendede şekillendirelim ve hamuru birleştirelim.
Tepsiye dizdiğimiz kalburabastıları, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Farklı bir tencerede toz şekeri ve suyu koyup kaynatalım.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatmaya devam edelim ve içine 1-2 damla limon suyunu ilave edelim.
Birkaç dakika daha kaynatıp, şerbeti soğumaya bırakalım.
Fırından çıkardığımız kalburabastıların üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
Soğuduktan sonra üzerine önce tarçın serpip, yanına mevsime göre kaymak ya da dondurma ekleyerek sunum yapabiliriz.
Besin Değerleri
1090kcal
Kalori
14.5g
Protein
65.5g
Yağ
119.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







