
Fasulye piyazı tarifi ile hafif ve sağlıklı bir meze hazırlamak ister misiniz? Haşlanmış fasulye, taze sebzeler ve limonlu sos ile hazırlanan bu lezzetli ev yapımı piyaz, sofralarınıza ferah bir tat katacaktır. Pratik ve kolay bir tarif olan fasulye piyazını mutlaka deneyin, misafirlerinizi etkileyecek.
Malzemeler
Yapılışı
Fasulyeyi güzelce yıkayalım ve iki su bardağı su ile bir gün önceden ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızIslanmış fasulyeleri yumuşayıp suyunu çekene kadar 35-40 dakika pişirelim.
Soğanı soyup yıkadıktan sonra yarım daire şeklinde ince ince doğrayalım ve üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip ovarak yumuşamasını sağlayalım.
Diğer sebzeleri de yıkayalım. Maydanozu ayıklayıp, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayıralım, her ikisini de ince ince kıyalım.
Domatesi 1 santimetreküp irilikte doğrayalım.
Pişen fasulyeyi ve karabiberi sebzelerin üzerine ekleyip güzelce karıştıralım, ardından karışımı servis tabağına koyalım.
Başka bir tencerede yumurtayı haşlayalım, kabuklarını soyup ikiye bölelim.
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve kalan tuzu ekleyip iyice çırpalım, bu sosu salatanın üzerine gezdirelim ve son olarak haşlanmış yumurta ile zeytinle süsleyelim.
Besin Değerleri
280kcal
Kalori
14.5g
Protein
18.0g
Yağ
25.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Fasulyeyi güzelce yıkayalım ve iki su bardağı su ile bir gün önceden ıslatalım.
Şu an bu adımdasınızIslanmış fasulyeleri yumuşayıp suyunu çekene kadar 35-40 dakika pişirelim.
Soğanı soyup yıkadıktan sonra yarım daire şeklinde ince ince doğrayalım ve üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip ovarak yumuşamasını sağlayalım.
Diğer sebzeleri de yıkayalım. Maydanozu ayıklayıp, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayıralım, her ikisini de ince ince kıyalım.
Domatesi 1 santimetreküp irilikte doğrayalım.
Pişen fasulyeyi ve karabiberi sebzelerin üzerine ekleyip güzelce karıştıralım, ardından karışımı servis tabağına koyalım.
Başka bir tencerede yumurtayı haşlayalım, kabuklarını soyup ikiye bölelim.
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve kalan tuzu ekleyip iyice çırpalım, bu sosu salatanın üzerine gezdirelim ve son olarak haşlanmış yumurta ile zeytinle süsleyelim.
Besin Değerleri
280kcal
Kalori
14.5g
Protein
18.0g
Yağ
25.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →







