Kuru Üzümlü Karnabahar Salatası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Haşlanmış karnabahar, soğan ve pirinçle harmanlanan bu pratik salata, kuru üzümlerle tatlı bir dokunuş kazanır. Renkli ve besleyici içeriğiyle sofralarınıza zenginlik katacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Pirinci haşlamak için bir tencere dolusu suyu kaynatalım. Kaynayan suya 1 su bardağı pirinci ekleyip, yumuşayana kadar haşlayalım ve süzelim.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir tencerede bir taşım kaynayan suya doğranmış arpacık soğanları koyalım. Soğanları 5 dakika haşlayıp süzelim.
Diğer bir tencerede kaynayan suya karnabaharları ekleyelim. Karnabaharları da 5 dakika haşlayıp süzelim.
Kalan malzemeleri büyük bir tencereye alalım. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı şeker ekleyip iyice karıştıralım. Tencereyi bir taşım kaynatıp, ateşi kısıp malzemeleri 5 dakika pişirelim.
Bu süre sonunda haşlanmış soğan ve karnabaharları tencereye ekleyelim. Ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirelim. Ardından haşlanmış pirinçleri karışıma ilave edelim.
Delikli bir servis kaşığı yardımıyla sebzeleri servis tabağına aktaralım. Tencerede kalan sosu tekrar kaynatıp, 5 dakika ağır ateşte kaynatarak çektirelim.
Hazırladığımız sebzeleri pirincin üstüne yerleştirip, soğuyuncaya kadar bekleyelim.
Besin Değerleri
380kcal
Kalori
8.5g
Protein
34.5g
Yağ
50.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Pirinci haşlamak için bir tencere dolusu suyu kaynatalım. Kaynayan suya 1 su bardağı pirinci ekleyip, yumuşayana kadar haşlayalım ve süzelim.
Şu an bu adımdasınızAyrı bir tencerede bir taşım kaynayan suya doğranmış arpacık soğanları koyalım. Soğanları 5 dakika haşlayıp süzelim.
Diğer bir tencerede kaynayan suya karnabaharları ekleyelim. Karnabaharları da 5 dakika haşlayıp süzelim.
Kalan malzemeleri büyük bir tencereye alalım. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı şeker ekleyip iyice karıştıralım. Tencereyi bir taşım kaynatıp, ateşi kısıp malzemeleri 5 dakika pişirelim.
Bu süre sonunda haşlanmış soğan ve karnabaharları tencereye ekleyelim. Ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirelim. Ardından haşlanmış pirinçleri karışıma ilave edelim.
Delikli bir servis kaşığı yardımıyla sebzeleri servis tabağına aktaralım. Tencerede kalan sosu tekrar kaynatıp, 5 dakika ağır ateşte kaynatarak çektirelim.
Hazırladığımız sebzeleri pirincin üstüne yerleştirip, soğuyuncaya kadar bekleyelim.
Besin Değerleri
380kcal
Kalori
8.5g
Protein
34.5g
Yağ
50.0g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








