Boşnak tatlısı tarifi ile misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir tatlı hazırlayın. Yumurta sarısı, eritilmiş margarin ve un ile hazırlanan yumuşak hamurun içine ceviz, tarçın ve Hindistan cevizi karışımı eklenerek şekillendirilir. Fırında pişen bu pratik ve ev yapımı tatlı, çay saatlerinize renk katacak. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Yumurta sarılarını ve eritip soğuttuğumuz margarini bir kaba alalım, üzerine bir tutam tuz ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızElenmiş unu ve 1 paket kabartma tozunu azar azar ilave edip karıştıralım, hamurumuzun kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelene dek yoğuralım.
Bu aşamada hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak güzelce şekil verelim. Şekil verdikten sonra hamurları çok hafif yassılaştıralım.
Ceviz, tarçın ve Hindistan cevizini bir kasede karıştırarak bu karışımdan yassılaştırdığımız hamurun ortasına bir miktar koyalım ve kenarlarını bükerek kapatalım.
Hazırladığımız tatlıları ters çevirerek az yağ sürülmüş tepsiye dizelim ve üzerine 1 yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Bu arada şerbet için suyu ve şekeri kaynatalım, ateşten almadan 1 dakika önce çeyrek limon suyunu ilave edelim ve şerbetin ılınmasını sağlayalım.
Fırından çıkardığımız tatlıları ılıtarak ılık şerbeti üzerine dökelim.
Tatlıları servis tabağına alalım, üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı serperek sıcak servis yapalım.
Besin Değerleri
1224kcal
Kalori
30.8g
Protein
61.5g
Yağ
165.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Yumurta sarılarını ve eritip soğuttuğumuz margarini bir kaba alalım, üzerine bir tutam tuz ekleyelim.
Şu an bu adımdasınızElenmiş unu ve 1 paket kabartma tozunu azar azar ilave edip karıştıralım, hamurumuzun kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelene dek yoğuralım.
Bu aşamada hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak güzelce şekil verelim. Şekil verdikten sonra hamurları çok hafif yassılaştıralım.
Ceviz, tarçın ve Hindistan cevizini bir kasede karıştırarak bu karışımdan yassılaştırdığımız hamurun ortasına bir miktar koyalım ve kenarlarını bükerek kapatalım.
Hazırladığımız tatlıları ters çevirerek az yağ sürülmüş tepsiye dizelim ve üzerine 1 yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirelim.
Bu arada şerbet için suyu ve şekeri kaynatalım, ateşten almadan 1 dakika önce çeyrek limon suyunu ilave edelim ve şerbetin ılınmasını sağlayalım.
Fırından çıkardığımız tatlıları ılıtarak ılık şerbeti üzerine dökelim.
Tatlıları servis tabağına alalım, üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı serperek sıcak servis yapalım.
Besin Değerleri
1224kcal
Kalori
30.8g
Protein
61.5g
Yağ
165.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →