Baharatlı kabak çorbası tarifi ile kış günlerinize sıcak bir dokunuş katın. Soğan, sarımsak, zencefil ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli çorba, elma ve kabak ile birlikte kaynatılarak pürüzsüz bir kıvama ulaşır. Pratik ve sağlıklı ev yapımı bu çorbayı mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
Ayçiçek yağını bir tencereye alıp ısınmasını bekleyelim.
Şu an bu adımdasınızIsınan yağda doğranmış soğanları, yumuşayana kadar kavuralım.
Ardından ince doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, kişniş ve zerdeçalı ekleyip, bir dakika daha pişirelim.
Küçük küpler halinde doğradığımız elma ve kabakları ekleyerek, bir dakika daha kavuralım.
Sonrasında tencereye tavuk suyunu ve tuzu ilave edip, 30 dakika kaynamaya bırakalım.
Pişen çorbayı ocaktan alıp, bir blendır yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Son olarak limon suyu ve ayranı ekleyip, 2-3 dakika daha pişirelim.
Taze soğanları doğrayıp, çorbanın üzerine serperek sunuma hazırlayalım.
Besin Değerleri
61kcal
Kalori
2.2g
Protein
2.4g
Yağ
10.5g
Karb.
Yapılışı
Ayçiçek yağını bir tencereye alıp ısınmasını bekleyelim.
Şu an bu adımdasınızIsınan yağda doğranmış soğanları, yumuşayana kadar kavuralım.
Ardından ince doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, kişniş ve zerdeçalı ekleyip, bir dakika daha pişirelim.
Küçük küpler halinde doğradığımız elma ve kabakları ekleyerek, bir dakika daha kavuralım.
Sonrasında tencereye tavuk suyunu ve tuzu ilave edip, 30 dakika kaynamaya bırakalım.
Pişen çorbayı ocaktan alıp, bir blendır yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Son olarak limon suyu ve ayranı ekleyip, 2-3 dakika daha pişirelim.
Taze soğanları doğrayıp, çorbanın üzerine serperek sunuma hazırlayalım.
Besin Değerleri
61kcal
Kalori
2.2g
Protein
2.4g
Yağ
10.5g
Karb.
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →