Muska tatlısı tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı deneyimi yaşayın. Badem, pudra şekeri ve yumurta akı ile hazırlanan harç, ince yufkaların içine konularak muska şeklinde katlanır ve kızartılarak altın rengi alır. Şerbetiyle ıslatıldığında tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Mutlaka deneyin!.
Malzemeler
Yapılışı
Geniş bir tencerede 4 bardak suyu, 300 gram toz şekeri ve yarım limonun suyunu bir araya getirip kaynatalım. Şerbet kıvamına geldiğinde, tencereyi ocaktan alıp kenara ayıralım.
Şu an bu adımdasınızBir kapta 100 gram toz badem, 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve 2 adet yumurta akını bir araya getirerek homojen bir hamur kıvamına gelene dek karıştıralım.
3 adet yufkayı 2 parmak kalınlığında şeritler halinde keselim. Her bir şeridin ucuna hazırladığımız bademli karışımdan bir miktar koyup, yufkayı katlayarak muska şeklinde saralım.
Derin bir tavaya 1 fincan sıvı yağı ekleyip kızdırmaya başlayalım. Hazırladığımız muska tatlılarını dikkatlice yağa atıp, altın rengi alana kadar kızartalım.
Kızaran tatlıları hemen soğuk şurubun içine atarak şerbetini çekmesini bekleyelim. Ardından delikli kepçe ile tatlıları alıp servis edebiliriz.
Besin Değerleri
366kcal
Kalori
6.0g
Protein
18.5g
Yağ
50.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Yapılışı
Geniş bir tencerede 4 bardak suyu, 300 gram toz şekeri ve yarım limonun suyunu bir araya getirip kaynatalım. Şerbet kıvamına geldiğinde, tencereyi ocaktan alıp kenara ayıralım.
Şu an bu adımdasınızBir kapta 100 gram toz badem, 2 yemek kaşığı pudra şekerini ve 2 adet yumurta akını bir araya getirerek homojen bir hamur kıvamına gelene dek karıştıralım.
3 adet yufkayı 2 parmak kalınlığında şeritler halinde keselim. Her bir şeridin ucuna hazırladığımız bademli karışımdan bir miktar koyup, yufkayı katlayarak muska şeklinde saralım.
Derin bir tavaya 1 fincan sıvı yağı ekleyip kızdırmaya başlayalım. Hazırladığımız muska tatlılarını dikkatlice yağa atıp, altın rengi alana kadar kızartalım.
Kızaran tatlıları hemen soğuk şurubun içine atarak şerbetini çekmesini bekleyelim. Ardından delikli kepçe ile tatlıları alıp servis edebiliriz.
Besin Değerleri
366kcal
Kalori
6.0g
Protein
18.5g
Yağ
50.5g
Karb.
Alerjen Bilgisi
Benzer Tarifler
← Kaydırarak daha fazla tarif görün →








